menu

Családireceptkönyv.hu

Almás torta Angie-30 konyhájából


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:



Tészta

25 dkg kekszmorzsa
1 dl almalé (szükség szerint)
5 dkg margarin

Krém

1 kg alma
3 ek cukor (ízlés szerint)
7 dkg tejszínhab por
1.5 dl ásványvíz
2 g zselatin

Dekoráció

5 dkg tejszínhab por
1 dl ásványvíz
1 közepes db alma
3 ek cukor

Elkészítés:



tészta

A kekszmorzsát a margarinnal és az almalével jól eldolgozzuk, majd egy kerek tortaformába igazítjuk, és 175 fokon kb. 20 percig sütjük.

krém

Az almákat lereszeljük, majd a cukorral addig főzzük, míg sűrű nem lesz. A zselatint az utasítás szerint elkészítjük.
A tejszínhab port habosra keverjük az ásványvízzel. A langyosra hűlt almához keverjük a habot, majd a kekszlapra öntjük, és hűtőszekrénybe tesszük.

dekoráció

Az almát vágjuk szeletekre és karamellizáljuk a cukorral, a tejszínhab port keverjük habosra az ásványvízzel.
Vonjuk be a tortát a habbal, és rakjuk rá a karamellizált almaszeleteket.

sütési hőfok: 175°C

Almás torta Angie-30 konyhájából

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Torták,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar M & M torta
M & M torta

a piskótához a tojásokat habosra keverjük a cukorral. Mikor már vastag és krémes lesz, kanalanként hozzáadjuk előbb a vizet majd az olajat és együtt verjük még kicsit. A lisztet ö...

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Könnyű
share
Duplacsokis torta
Duplacsokis torta

1. A piskótatésztához az egész tojásokat és a cukrot habosra keverjük, hozzáadjuk a lisztet és a kakaóport, majd az egészet összekeverjük. 2. Tortaformában készre sütjük. 3...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Gertrúd
Diótorta
Diótorta

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Tünde
Napóleon torta
Napóleon torta

A lisztet egy tálba szitáljuk, majd hozzáadjuk a kézzel kevés lisztben szétnyomogatott vajat. Egy mélyedést formálunk benne, majd fokozatosan adagoljuk hozzá a tojást, az ecetet és...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk