Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Csokoládétorta kinder buenoval


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Piskóta:
150 g cukor + 60 g a habba
3 tojás
12 g sütőpor
243 g liszt
20 g kakaó
1,15 dl tej
1,15 dl olaj
Krém:
6 dl habtejszín
100 g tejcsokoládé
100 g 50%-os étcsokoldé
100 g 70%-os étcsokoládé
150 g teavaj
1 csomag habfixáló
200 g cukor
Díszítés:
fehér csokoládé
kinder bueno

Elkészítés:



Minden hozzávalót készítsünk elő:
A lisztet, kakaót és a sütőport keverjük össze.
A tojásfehérjét verjük kemény habbá.
A tojássárgáját, az olajat, a tejet és a cukrot egy külön tálban keverjük homogénre.
Majd adjuk hozzá a kakaós, sütőporos lisztet, és habverővel keverjük csomómentesre.
Végül a keményre vert tojáshabot forgassuk a tésztához.
Sütőpapírral kibélelt tortaformába öntsük (csak az alján legyen sütőpapír), és a sütő oldalára a tésztát óvatosan húzzuk fel (kb 1 cm-t).
Előmelegített sütőben, 175°C-on süssük kb 40-45 percig. (TŰPRÓBA!)
Ha kihűlt vágjuk 3 részre, és az alsó réteg köré tegyük vissza a tortakarikát.
A krémhez a csokoládéra öntsünk rá 2,5 dl forró tejszínt, valamint a vajat, hagyjuk 2-3 percig olvadni, majd kavarjuk csomómentesre.
A maradék 3,5 dl tejszínt a cukorral kezdjük el verni, majd amikor elkezdett habosodni, adjuk hozzá a habfixálót, és verjük kemény habbá.
Két részletben óvatosan forgassuk hozzá a csokoládéhoz.
A krém egynegyedével kenjük meg a lapot, tegyük rá a következő réteget, és kenjük meg azt is a krém negyedével. Végül zárjuk le az utolsó lappal, aminek a tetejét vékonyan vonjuk be a csokoládékrémmel.
Ezután tegyük hűtőbe 1 órára.
A hűtőből kivéve óvatosan vágjuk körbe a tortát, és vegyük le a tortakarikát, majd vonjuk be a torta oldalát.
A megmaradt krémet töltsük habzsákba, és díszítsük körbe.
Mindegyik díszbe tegyünk 1-1 kinder buenot.
Végül szórjuk meg fehér csokoládéval a tetejét.

Trükkök, tippek, praktikák:


Nehézség: könnyű
Elkészítési idő: 2 óra + hűtés
Sütési idő: 40-45 perc
Sütési hőfok: 175°C

Csokoládétorta kinder buenoval

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Torták,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Sütőtök torta
Sütőtök torta

1. A tököt puhára sütjük, 200 fokon (kb. másfél óra alatt). Kihűtjük, majd leszedjük a héját, és villával összenyomkodjuk, vagy összeturmixoljuk a belsejét. 2. A vajat a cukrokkal...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Hajni
Gyors torta
Gyors torta

A tejszínből és a cukorból verjünk kemény habot, majd óvatosan keverjük bele a mogyorókrémet. Ha túl keménynek ítéljük, kicsit meg is olvaszthatjuk, hogy könnyebben elkeveredjen. Ö...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Bory mama
Forditott torta
Forditott torta

Keverjen hozzá 150 g liszt, 150 g cukor, 150 g margarin, 3 tojás, 2 csomag vaníliacukor, 3/4 csomag sütőpor az alaphoz, és öntsön egy 26 cm-es zsírral ellátott tavaszi serpenyőbe....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Judit
Mandulás torta
Mandulás torta

Válasszuk szét a tojásokat és a fehérjéket, verjük kemény habbá 10 dkg kristálycukorral. Tegyük félre. A Rámát keverjük habosra a porcukorral és a tojás sárgákkal. A lisztet al...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk