Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 tojásfehérjét, 3 kanál cukorral kemény habbá verek, majd egyenként belekeverem a 3 tojássárgáját. A végén belekeverem a 3 kanál lisztet. Megsütöm tortaformában. 2 adagot készitek belőle.
Puncskrém elkészitése: 5 tojásból piskótát készitek, az előzőek szerint, majd tepsiben megsütöm. Felkockázom. Megszórom 15 dkg darált dióval, 2 csomag vaniliáscukorral, 3 citrom héjával, 1 rumaromával, 2-3 kanál lekvárral, 3 kanál kakakóporral és ezt jól összedolgozom. 20 dkg kristálycukrot másfél dl vizzel felfőzöm, majd a darabolt piskótára öntöm. Jól összedolgozom.
Megtöltöm a piskótákat.
Cukorfondant készitése: 1 evőkanál étkezési zselatint felfőzök 6 evőkanál vizzel, beleteszek 2 evőkanál mézet, és egy evőkanál margarint. /Ételfestékkel szinezem!/ Fél kg porcukorral összedolgozom, és még annyi porcukrot teszek hozzá amennyit felvesz, gyúrható tésztát készitek belőle. Hűtőszekrénybe teszem.
A megtöltött tortalapot a cukorfondanttal bevonom, majd tetszés szerint diszitem.A tortát Andrea Molnár receptje alapján sütöttem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
A sütőt 160 C-ra előmelegítjük. A sütőpapírt a 26 cm átmérőjű kapcsos tortaforma aljába illesztjük. A kekszet összemorzsoljuk. A vajat megolvasztjuk, a darált keksszel összegyú...
Elkészítési idő: 2-3 óra Nehézség: Közepes
fogjunk egy kapcsos tortaformát, tegyünk az aljába és az oldalába sütőpapírt. A málnát szórjuk meg egy kanál porcukorral és keverjük el a narancslével. Egy másik tálban a mascarpo...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A túrót összekeverjük a citrom reszelt héjával, a két tojással és a margarinnal. Hozzáteszünk egy csipet sót és ízlés szerint édesítőt. Ezt az egészet géppel krémesre keverjük, maj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű