5 l víz
15 nagy bodzavirág
2 db citrom
2 teáskanál citromsav
30 dkg cukor
A virágokat egy 5 l-es befőttesüvegbe tesszük , egy kevés vízbe elkeverjük a cukrot ,citromsavat és ráöntjük a bodzára .
A citromot mosás után karikára vágva belerakjuk.az üvegbe és feltöltjük vízzelés jól átkeverjük az egészet, majd szitás fedővel letakarjuk. Ha lehet, hűvösre tesszük,2 napon át érleljük, közben minden nap átkeverjük.A citromot jől kinyomkodjuk majd üvegekbe szűrjük, és hűtőben tartjuk.
A tejszínt melegítsük forráspontig a tejjel, majd tegyük félre. A cukrot egy magas oldalú lábasban karamellizáljuk. Ha karamellizálódott a cukor, vékony sugárban, folyamatos ke...
Elkészítési idő: 20perc Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat krémesre turmixoljuk. Pohárba töltve, szívószállal tálaljuk.
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű
mindent egybe kevertem, lehet inni sima forró vízzel is de a legfinomabb forró tejjel
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű