menu

Családireceptkönyv.hu

Borsó főzelék tükörtojással


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


-30 dkg zsenge borsó
- 1 fej hagyma
- ½ paprika
- olaj
-1 púpozott kanál liszt
- 100 ml tejszín
- 1 csokor friss petrezselyem vagy zöld kapor
- tojás
-paprikaszeletek

Elkészítés:


Az olajban megdinsztelem a hagymát paprikát ezután beleteszem a borsót feltöltöm kevés vízzel ízesítem beleteszem a petrezselyemzöldet vagy zöld kaprot és puhára főzöm ,ha kevés a víz még pótolom forró vízzel
A lisztet a tejföllel csomómentesre kavarom ráöntöm a borsóra és összefőzöm .
Párolt hússal ,fasírttal,sült kolbásszal,tükörtojással tálalom.
Jelen esetben Paprikaszeletben sült tükörtojással,rántott cukinival tálaltam !

Borsó főzelék tükörtojással

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Főzelékek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Sárgaborsó-főzelék
Sárgaborsó-főzelék

1. Az előző napon beáztatott borsót leszűröm, leöblítem. 2. Füstölt lében kezdem elfőzni. Hozzáadom a megtisztított vöröshagymát. 3. Világos rántást készítek, hideg vízzel...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csudás tökfőzelék
Csudás tökfőzelék

A tököcskéket meghámozom, végeit - ahogy kívánja - levágom, a többi részét 1,5-2 cm-es kockára feldarabolom. A vajat felolvasztom, megfuttatom rajta az apróra vágott kapor felét, b...

Elkészítési idő: 45
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Viki
Lencsefőzelék
Lencsefőzelék

A lencsét 6-8 órával a főzés előtt áztassuk be. Öntsük le a levét és tegyük egy edénybe. A hagymát kockázzuk fel, és keverjük a lencséhez. Öntsük fel annyi vízzel, hogy kb. 2 ujjny...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Vöröslencsés sárgaborsó
Avatar Sinka Ferencné Kedvelnék
Vöröslencsés sárgaborsó

Tegyük fel a sárgaborsót főni az apróra vágott vagy reszelt hagymával és egy kis sóval a megadott vízmennyiség felében. Ha felforrt, vegyük közepesre a lángot, és főzzük a borsót p...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk