1o-12 dr. közepes nagyságú burgonya, 2-3 közepes fej vöröshagyma, 1 evőkanál étolaj, 2 evőkanál liszt, pirospaprika, só , babérlevél.
A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, karikákra vágjuk. Egy nagyobb edényben megforrósitjuk az étolajat, hozzáadjuk az apróra vágott vöröshagymát, megfonnyasztjuk, lisztel meghintjük és beletesszük a pirospaprikát. A rántásra rátesszük a burgonyát, összekeverjük, langyos vizzel felöntjük, izlés szerint megsózzuk, 1 babérlevelet teszünk és fedő alatt lassan puhára főzzük. Ha a burgonya megpuhult, egy kevés ecettel ízesitjük.
Sült kolbász illik hozzá. A sült kolbászt külön kistányérra tálaljuk, ott karikázzuk fel és főzelék tetejére tesszük.
Jó étvágyat!
A borsót annyi vízben, amennyi ellepi a cukorral és sóval puhára főzzük. (Ha friss, zsenge borsóból készíted, ne vízben főzd! Önts a fazékba egy nagyon pici olajat, arra tedd a bor...
Elkészítési idő:A burgonyát megmossuk,felkockázzuk. A vajbabot is megmossuk, végeit levágjuk és körülbelül egyenlő méretű darabokra (kb 2-2,5 cm) aprítjuk.Most a fagyasztóból használtam.) Kevés ol...
Elkészítési idő:a fuszulykát mefözzük külön a hagymat aprora vagjuk,megdinszteljuk,a sarga repat lereszljuk es mindebt rendre beleteszunk,egy jo tokanyt csinalunk,amikort megfott minden,a fuszuly...
Elkészítési idő: 1 ora 30 perc1. A káposzta külső, sérült leveleit eltávolítjuk. Kettévágjuk, torzsáját kiemeljük, és leveleit vékony csíkokra vágjuk. 2. A hagymát meghámozzuk és megmossuk. 3. A káposzt...
Elkészítési idő: