Für 3 Blech:
3 x 3l kleingeschnitene Brot
6 x 250 g geriebene Käse
6 bunte Paprika
18 Eier
1 L Schmand
Salz,Pfeffer,Petersilie grün nach geschmack
Öl
Den Backofen auf 160 °C stellen und 3 Stück Backblech mit Backpapier auslegen.
Brot ,Paprika in würfel schneiden und die Petersilie fein hacken.
In einer grose Schüssel die Eier mit Schmand , Salz und Pfeffer gut verquirlen,dazu geben Brotwürfeln,Paprika,petersilie grün und in 3 Blech teilen.
Im vorgeheizten Ofen160 grade ca. 40 Minuten backen. Den Auflauf noch warm servieren.
A szalonna bőrét levágjuk és felkockázzuk. Az étolajon elkezdjük a szalonna zsírját kiolvasztani. A cukrot rászórjuk, elkeverjük. Ez szépen karamellizálódni fog. Közben a vörösha...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Hagymát sóval olajon megdinsztelünk, utána paprikát, paradicsomot, hámozott krumplit dobunk rá.Köménymagot rászórunk! A piros paprikát kicsivel később keverjük hozzá.Mikor már majd...
Elkészítési idő: 0,5 óra Nehézség: Könnyű
A hagymát megpucoljuk, meghámozzuk. Kevés olajon elkezdjük dinsztelni. Hozzáadjuk a felaprított fokhagymát is. A paprikát és paradicsomot megmossuk, felszeleteljük, és ráteszünk...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű