Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A piskótához:
-6 tojás
-6 kanál cukor
-6 kanál liszt
-pici só
-1 kávéskanál sütőpor
- baracklekvár
A töltelékhez:
-50 dkg túró
-4 dl tejszín
-1 vanília cukor
-1 citrom reszelt héja
-15 dkg porcukor
-8 db zselatin lap
-1 ananászkompót
-(lehet más is)
Elkészítés:
Elkészítem a piskótát sütőpapírral bélelt tepsiben, megsütöm kiborítom és forrón nedves konyharuhában feltekerem hagyom hogy kihűljön Mikor kihűlt kitekerem megkenem lekvárral és visszatekerem.
A tejszínt kemény habbá verem.
A túrót ,citromhéjat ,vaníliát,cukrot jól kikavarom és hozzáadom a beáztatott és felmelegített zselatint (a zselatint nem főzöm csak felmelegítem)és óvatosan a tejszínhabot.Beleszórom az ananászdarabokat.
A piskótatekercset ujjnyi vastagságra szeletelem.
Egy tálat kibélelek fóliával és belehelyezem a piskóta szeleteket és beletöltöm a krémet befedem azt is a tekercsekkel (ha nem elég babapiskótával pótolom)
Legalább 4 órára a hűtőben tesszük tálaláskor egy tányért teszünk rá és kiborítjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
4 tojás sárgáját 30 dkg cukorral jól kikeverünk, majd kanalanként keverünk hozzá 14 evőkanál vizet, 18 dkg lisztet és 10 dkg mogyorót vagy diót, ½ sütőport, végül a 4 tojás keményr...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Közepes
A tojások fehérjét külön felverjük, a többi alapanyagot összekeverjük és óvatosan hozzáforgatjuk a tojásfehérjét is. 150°C-os sütőben kb. 25-30 perc alatt megsütjük. Mindkét lapot...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítem a piskótát.Előmelegítem a sütőt 200 C°-ra. Szétválasztom a tojásokat.A sárgáját habosra kikeverem a vaniliás cukorral,a cukorral.A lisztet összekeverem a sütőporral.Hoz...
Elkészítési idő: kb 1,5 óra Nehézség: Könnyű