Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
10 Schweinelachsscheiben
8 Eier
MehlPaniermehl
10 Scheiben Käse
10 Scheiben Schinken
1 große rote Paprika
Salz, Pfeffer Petersilie grün
0,5 l Sonnenblumenöl zum Frittieren
Elkészítés:
Fleisch flach klopfen,beide seiten salzen und pfeffern.
Jedes Fleischstück belegen mit eine Scheibe Schinken , eine Scheibe Käse un ein stück Paprikaund gehackte Petersiliedarüberstreuen.
Fleisch vorsichtig aufrollen.Die Füllung darf nicht herausrutschen.
Röllchen zuerst in Mehl wenden dan Eier mit etwas Milch und Salz verquirlen,Röllchen in die Eimischung tauchen,Danach im Paniermehl wenden.
Öl in der Pfanne erhitzen,Fleischrollen hineingeben.Mit Deckel bei schwacher Hitze braten.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
Elkészítés A burgonyát meghámozzuk, majd sós vízben megfőzzük. A főtt burgonyát apróra összetörjük, és a tejföllel, valamint a margarinnal habosra keverjük. A gombát megpároljuk,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A csirkemellet felkockázzuk, fűszerezzük, átkenjük a zúzott fokhagymával, majd egy kevés olajban megpirítjuk. Amikor már majdnem kész hozzáadjuk a kockára vagdosott b...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A karfiolt virágokra kell szedni és alaposan megmosom, majd sós vízben megfőzöm. Az apróra vágott hagymát olajon kevés delikáttal megpárolom, megszórom pirospaprikával és rádobom...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű