Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 dbegész csirkecomb
300 gsavanyú káposzta
1 dbhagyma
1 szárpikáns paprikás kolbász
4 gerezdfokhagyma
1 kv. kanálédes őrölt pirospaprika
2 kv. kanálköménymag
só
szalonna
Elkészítés:
A tepsit vagy sütőtálat (amiben sütni szeretnénk) szalonnazsírral kikenjük.
Erre kerül a káposzta, megszórjuk a köménymaggal, majd ízlés szerint sózzuk. Rászórjuk a felkarikázott kolbászt és a vékony szeletekre vágott hagymát.
A csirkecombokat sózzuk, beledörzsöljük a zúzott fokhagymát, majd pirospaprikával megszórjuk.
A szalonnát felszeleteljük és a csirkecombok közé tesszük. Lefedjük, majd 200 fokon 40 percig sütjük.
Ezután fedő nélkül további 30 percig sütjük, hogy jó ropogós és szép aranyszínű legyen.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
Összegyúrtam a darált hús az áztatott zsemlével, sóval és a fűszerekkel majd a felét kiolajozott jénaiba simítottam. 4 krumplit héjába megfőztem, karikára vágtam és a massza tetej...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A káposztát hideg vízben átmossuk, hogy veszítsen sósságából, de savanyúsága megmaradjon. Egy lábosban zsírt olvasztunk és a káposztát, időnként kevés vizet töltve alá, lassú tűzön...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A kókuszzsíron megpirítjuk a hagymát, fokhagymát és zellert. Fűszerezzük, hozzáöntjük a paradicsomlevet és amikor megpuhult a zeller és a hagyma leturmixoljuk, majd visszatesszük a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű