8 tojás,
2 dl tejföl
5 dkg sajt
3 dkg vaj / vagy1 evőkanál olaj
1 evőkanál zsemlemorzsa,
só
A kivajazott tűzálló tálra simítjuk a tejföl felét, meghintjük morzsával ráütjük egymás mellé a tojásokat és megsózzuk.
Befedjük a maradék tejföllel és a tetejére szórva a sajtot, sütőben addig sütjük, míg a tojások fehérje meg nem kocsonyásodott, de a sárgájának lágynak kell maradnia.
A kockára vágott hagymát kevés olíva olajon (más zsiradék is jó) üvegesre sütöm, hozzáadom a megtisztított, feldarabolt gombát, a fűszereket, a felvágott petrezselymet, 1 dl vizet...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
felkockázott hagymát pici Olíva olajon üvegesre pároljuk, a pulykamell kockákat hozzáadjuk, kevés vízzel felöntjük (kb 1 dl), piros paprikával, sóval, borssal és update ételízesít...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lencset jol megmostam es lecsepegtettem A hagymat,sargarepat kockakra vagtam A fokhagymat átpréseltem Egy keves olajon megparoltam a hagymat es a sargarepat,hozza adtam a lenc...
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Közepes