Családireceptkönyv.hu

Tojásos csónakok


Írta:

Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


4 tojás
80 dkg (4 db) cukkini
10 dkg póréhagyma
30 dkg paprika
60 dkg paradicsom
3 ek. olaj
1 tk. vágott bazsalikom
1 dl paradicsom-ivólé
20 dkg reszelt sajt

Elkészítés:


1. A tojásokat keményre főzzük. A zöldségeket megmossuk. A cukkíniket kettévágjuk és kikaparjuk a belsejüket. A kiszedett belsőt apróra vágjuk. A pórét és a paprikát megtisztítjuk, húsukat szintén apróra vágjuk. A paradicsomot meghámozzuk, húsát kis kockákra vágjuk, sózzuk, borsozzuk.

2. Felforrósítjuk az olajat, megfuttatjuk rajta a póréhagymát, hozzáadjuk a cukkínidarabkákat és a paprikát. Sózzuk, borsozzuk, kevergetve pároljuk. Amikor összepirult, levesszük a tűzről.

3. A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük. A főtt tojást kockákra vágjuk, a zöldségekhez adjuk. A cukkíniket megtöltjük ezzel a masszával, tűzálló tálba tesszük, és a sütőben kb. 8 percig pirítjuk.

4. A paradicsomot elkeverjük a bazsalikommal és a paradicsomlével. A cukkínit kivesszük a sütőből, mellé öntjük a paradicsomragut, és kb. 15 percre visszatesszük a sütőbe. Végül rászórjuk a sajtot, és még 15 percig sütjük, amíg a sajt szépen megpirul, majd forrón tálaljuk.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egytálételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Francia rakott sütőtök
Francia rakott sütőtök

A sütőt bekapcsoltam 190 fokra. Kivajazott tálba egy réteg vékonyra szelt sütőtökre (én káposztagyalun küldtem át) került fokhagyma, chili bőségesen, ezt szórtam meg a fűszerekkel...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sajtgolyó
Sajtgolyó

Elkészítés : a hozzávalókat összekeverjük, vizes kézzel golyókat formázunk belőle, és bő forró olajba kisütjük. Nem kell panírozni! Aki szeretné beleforgathatja zsemlemorzsába,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Babi
Juhtúrós Sztrapacska
Juhtúrós Sztrapacska

a burgonyákat megpucoljuk és lereszeljük.Hozzáadjuk a lisztet, a tojást és a sót.Kevés vízzel galuska állagúvá gyúrjuk L.obogó sós vízben kiszaggatjuk a galuskákat nokedliszaggató...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk