2 közepes rumpli
1 Paradicsom
1/2 Californiai paprika
1 kis fej hagyma
2 gerezd okhagyma
Oliva olaj
só, bors, rozmaring, oregánó, paprika
sajt
1. Hagymát apróra vágom, olajon és kis vízen párolom
2. Közben a krumplit lereszelem, a paprikát apróra vágom, majd hozzáadom a hagymához.
3. Rányomom a fokhagymát. Megfűszerezem.
4. A paradicsomot apróra szeletelem és azt is hozzáadom.
5. 20 percig kis lángon fedő alatt öszefőzöm
6. Sajtot reszelek a tetejére és kenyérrel vagy tésztával tálalom.
Esetleg bacon kockákat is lehet beletenni még az elején.
A megtisztított burgonyát felvagdossuk és olajjal kikent tepsibe tesszük. A húsokat átkenjük sóval és borssal, rátesszük a burgonyára. A paradicsomot a fokhagymával együtt összetur...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát apró kockákra vágjuk. A sonkát vagy szalonnát apró kockára vágás után kisütjük és félretesszük, a maradt zsiradékkal együtt. A csirkecombokat két részre vágjuk, a mellet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés A szikkadt zsemlék tetejét levágjuk, belsejüket kikaparjuk. A zsemléket tejbe mártjuk, de csak annyi időre, hogy ne ázzanak puhára, csak a magukba szívott tejtől kiss...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű