Családireceptkönyv.hu

Sajtos mámor - A legízletesebb rakott tészta


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 csomag tészta
45 dkg csirkemell
8 szelet bacon
10 dkg reszelt parmezán
30 dkg füstölt mozzarella
2 dl főzőtejszín
1 hagyma
3 gerezd fokhagyma
2 evőkanál liszt
2 evőkanál vaj
1 teáskanál bazsalikom
só, bors
olaj

Elkészítés:


A tésztát sós vízben megfőzzük. A húst felszeleteljük, fűszerezzük és kevés olajban megsütjük, majd egy tányérra tesszük. A vajat egy edénybe tesszük és felolvasszuk, hozzáadjuk a felszeletelt hagymát és a zúzott fokhagymát, megdinszteljük. Ezt követően a lisztet is belekeverjük és folyamatos kavargatás mellett 1-2 percig pirítjuk. Levesszük a tűzről és felöntjük a tejszínnel, újra felmelegítjük, de folyamatosan kavargatjuk, hogy ne legyen csomós. Amikor elkezd sűrűsödni fűszerezzük és belekeverjük a reszelt sajtokat is, majd a húst is hozzáadjuk. A leszűrt tésztát kiolajozott hőálló edénybe tesszük, hozzáadjuk a szószos csirkét és jól összekeverjük. A bacont felszeleteljük és a tetejére halmozzuk, 180 fokon sütjük 20 percen át.

Sajtos mámor - A legízletesebb rakott tészta

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egytálételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Kolbászos nyársak
Kolbászos nyársak

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Erika
Egyszerű sajtkrokett
Egyszerű sajtkrokett

A sajtot egy tálba reszeljük. Hozzáadjuk a lisztet és a tojást. Kézzel jól összedolgozzuk, könnyen és hamar összeáll. Kisebb golyókat formázunk, amit a két tenyerünk között r...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Évi lecsója
Évi lecsója

A paprikák magházát kivágjuk, a húsát kisebb darabokra vágjuk. A hagymát megtisztítjuk és hosszában vékony szeletekre vágjuk. Kevés olajat vagy zsírt forrósítunk egy lábosban, ráte...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk