Elk. idő: 25-30 perc
Adag: 2-4 személyre
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
cukkini
paradicsom
paprika
hagyma
olaj
paradicsompüré
Elkészítés:
Hagyományosan elkészítjük a lecsót.
Amikor elkészült, kivesszük az összefonnyadt, összepöndörödött paprikát és paradicsomot, és beletesszük a paradicsompürét és
a meghámozott karikára szelt cukkinit, majd megfelelően megpuhítjuk.
Fehér kenyeret adjunk hozzá
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek, Vegetáriánus,
A gombát tisztítsd meg, és darabold minél apróbbra. A zsömlét áztasd tejbe. A hagymát kockázd fel, egy kevés olívaolajon, serpenyőben dinszteld meg, majd add hozzá a gombát, és főz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés Ha van turmixgépem... ...akkor rém egyszerű a dolgom: belezuttyantok ½ -½ arányban tahinit, csicseriborsót, 1-2 csipet fűszert, a fokhagymát meg a citromlevet, majd meg...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű
Egy lábasban olajat hevítünk, hozzáadjuk a fűszereket: kurkuma, gyömbér, római kömény, szegfűbors, koriander, fahéj. Kavargatni kezdjük, pár percig pirítjuk. Ekkor jöhet bele a r...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű