Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
-8 szál spárga
-vaj(megfőzéshez,kikenéshez)
-8 + 3 (tetejére) szelet sonka
-3 púpozott evőkanál liszt
-2 dl tej
-ételízesítő
-só
-bors
- petrezselyem zöldje
-4 db tojás
-20 dkg sajt
Elkészítés:
A spárgát megmosni,megtisztítani,és ételízesítős-vajas vízben megfőzni
A sonka szeletekbe betekerni,a spárgát
Tűzálló tálat kivajazni,belehelyezni a betekert spárgákat
Elkészíteni a krémet:a vajat felolvasztani,a lisztet rászórni,fehéredésig keverni,hozzáadagolni a tejet,állandó kevergetés mellett lassú tűzön krémmé főzni,a bors,a megmosott felaprított petrezselyem zöld,az ételízesítő,ezután belekavarom a tojásokat és a sonkás spárgára simítom a megmaradt sonka szeleteket és a sajtot szép vékony csíkokra vágni ,rácsosan a tetejére rakni,szép pirosra sütni a sütőben.Légkeverésen,150 fokon kb. 45-50 perc.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A d.húst a hagymàval,f.hagymàval,sóval,p.paprikàval és a tojàssal összedolgozzuk.Kiterítjük sütőpapiron majd sorba rakjuk rajta a sonkàt,a lereszelt főtt tojàst,paprikàt,sajtot. Fe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krumplit egy kicsit elősütöttem, majd beletettem egy zsírozott tepsibe. Sóztam, borsoztam és megszórtam aprított petrezselyemzölddel. A szalonnát kisebb darabokra vágtam és rát...
Elkészítési idő: 1,5-óra Nehézség: Közepes
olaj+hagyma--párolom+hús+gomba+fűszer+paradicsomlé--főzőm+végén a tejfől. Tepsibe--krumpli+ragú fele+krumpli+ragú+tejfől+sajt
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű