Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
300 g Makkaroni Nudeln
1 Prise Salz
1 Dose Mais
1 Knoblauchzehe
1 Zwiebel
2 Paprikaschoten
1 Bund Schnittlauch
250 g Schlagsahne
10 Eier
250 g Käse (gerieben)
1 Prise Pfeffer
300 g Erbsen (tiefgekühlt)
2 El Semmelbrösel
2 Kastenformen à ca. 30 cm
Elkészítés:
Nudeln in Salzwasser nach Packungsanleitung (ca. 10 Min.) bissfest garen. Mais abtropfen lassen. Knoblauch, Zwiebel abziehen, fein hacken. Paprikaschoten waschen, putzen, klein würfeln. Schnittlauch waschen, trocken schütteln, fein schneiden. Sahne, Eier, Käse, Schnittlauch, Zwiebel, Knoblauch verrühren und mit Salz, Pfeffer, Muskatnuss würzig abschmecken.
Formen mit Backpapier auslegen. Nudeln mit Gemüse mischen, in die Formen geben, Eier- Mischung darübergießen, mit Semmelbröseln bestreuen und im 200 Grad heißen Ofen ca. 45 Min. backen. Maccheroni-Kuchen mit Hilfe der Backpapiere herausheben, in Scheiben schneiden (ideal mit einem Elektro-Messer) und servieren.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A cigánypecsenye tarjából készítve a legfinomabb. Annyi vékony szelet szalonnát szelek amennyi szelet húst készítek, majd bevagdosom őket. A szalonnákat beleteszem egy tányérba é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tipp: Fehérbort is önthetünk a húshoz Paradicsommal nagyon finom Köret: Rizs vagy krumplipüré
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A sütőt előmelegítem 220C-ra/gáz7 Az édesburgonyákat zöldséghámozóval meghámozom és egyforma méretű kockákra vágom. Összeforgatom olívaolajjal (én ezt mindig úgy csinálom, hogy eg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű