Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
300 g Makkaroni Nudeln
1 Prise Salz
1 Dose Mais
1 Knoblauchzehe
1 Zwiebel
2 Paprikaschoten
1 Bund Schnittlauch
250 g Schlagsahne
10 Eier
250 g Käse (gerieben)
1 Prise Pfeffer
300 g Erbsen (tiefgekühlt)
2 El Semmelbrösel
2 Kastenformen à ca. 30 cm
Elkészítés:
Nudeln in Salzwasser nach Packungsanleitung (ca. 10 Min.) bissfest garen. Mais abtropfen lassen. Knoblauch, Zwiebel abziehen, fein hacken. Paprikaschoten waschen, putzen, klein würfeln. Schnittlauch waschen, trocken schütteln, fein schneiden. Sahne, Eier, Käse, Schnittlauch, Zwiebel, Knoblauch verrühren und mit Salz, Pfeffer, Muskatnuss würzig abschmecken.
Formen mit Backpapier auslegen. Nudeln mit Gemüse mischen, in die Formen geben, Eier- Mischung darübergießen, mit Semmelbröseln bestreuen und im 200 Grad heißen Ofen ca. 45 Min. backen. Maccheroni-Kuchen mit Hilfe der Backpapiere herausheben, in Scheiben schneiden (ideal mit einem Elektro-Messer) und servieren.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
Először a krumplit kellett kissé megfőzni. Alaposan megmostam, és gyorsfőző fedővel használható magasabb lábasba raktam 10 db közepesnél nagyobb krumplit, szórtam rá 2 fehér kanál...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Burgonyát áttöröm. Mindent egybe öntöttem. palacsintasütőbe egy kis vaj és kisütöm a tésztákat :)
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
felkockázott hagymát pici Olíva olajon üvegesre pároljuk, a pulykamell kockákat hozzáadjuk, kevés vízzel felöntjük (kb 1 dl), piros paprikával, sóval, borssal és update ételízesít...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű