Für:3 Blech
1,5 kg Nudeln
6 stück rote Paprika
1/2 Tomatenmarkt
4 Dose gehackte Tomaten
4 packung Tomatensause
15 Eier
3x250g geriebene Käse
Salz,Pfeffer,Basilikum,Rosmarin
3 kleine Zwiebel
1 Knoblauch
Öl
Zwiebel, Knoblauchund Paprika fein würfeln.
Nudel in salzige Wasser kochen und absieben.
Backofen auf 180 °C Ober/Unterhitze vorheizen.
Sauce vorbereiten:
Zwiebel ,Knoblauch,Paprika in Öl braten, Die passierten Tomaten ,Tomatenmarkt und gehackte Tomaten dazu geben mit Oregano, Rosmarin, Salz und Pfeffer verfeinern.
Eier schlagen und mit Nudeln vermengenund dazu die Tomatenmischunggeben.
In die Blech geben und mit Käse bestreuen
Backe den Auflauf 30 Minuten im vorgeheizten Ofen, bis der Käse goldbraun ist. Aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen und heiß servieren.
Ezt a magyaros rakott bundás zsemle receptet akkor szoktam elkészíteni, amikor pár maradék összegyűlik a hűtőben. Igazából az alapanyagokat úgy variálhatjuk, ahogy szeretnénk. A vé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vizet az olajjal és a sóval felforraljuk, beleengedjük a lisztet és jól összekeverjük, a tésztának el kell válnia az edény falától. Levesszük, langyosra hűtjük, és egyenként bele...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A nokedlihez összekeverjük lisztet tojással vízzel és a sóval. Egy nagyobb fazékba felteszünk vizet forrni amibe teszünk 1 ek sót. Lobogó víz fölé tesszük a nokedliszaggatót. Be...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű