Für:3 Blech
1,5 kg Nudeln
6 stück rote Paprika
1/2 Tomatenmarkt
4 Dose gehackte Tomaten
4 packung Tomatensause
15 Eier
3x250g geriebene Käse
Salz,Pfeffer,Basilikum,Rosmarin
3 kleine Zwiebel
1 Knoblauch
Öl
Zwiebel, Knoblauchund Paprika fein würfeln.
Nudel in salzige Wasser kochen und absieben.
Backofen auf 180 °C Ober/Unterhitze vorheizen.
Sauce vorbereiten:
Zwiebel ,Knoblauch,Paprika in Öl braten, Die passierten Tomaten ,Tomatenmarkt und gehackte Tomaten dazu geben mit Oregano, Rosmarin, Salz und Pfeffer verfeinern.
Eier schlagen und mit Nudeln vermengenund dazu die Tomatenmischunggeben.
In die Blech geben und mit Käse bestreuen
Backe den Auflauf 30 Minuten im vorgeheizten Ofen, bis der Käse goldbraun ist. Aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen und heiß servieren.
1 evőkanál teljes kiőrlésű zsemlemorzsa Elkészítés: a vajat megolvasztjuk, a lisztet megpirítjuk rajta, majd a tejjel csomómentesen elkeverjük, besűrítjük, sóval, borssal ízesítjü...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
1. Apróra vágott vörös- és fokhagymán megpirítjuk a darált húst, amikor félkész, hozzáadjuk a fűszereket (só, bors, majoranna, oregánó, petrezselyem, fahéj, paprika). 2. Ha kész a...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A hagymát a darált húshoz adom, és a rizzsel, a fűszerekkel és a tojással formázható keveréket készítek. (Több tojást nem szabad hozzáadni, mert kemények lesznek a gombócok.)...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű