Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Für den Teig:
400 gMehl
250 gkalte Butter
125 gZucker
1 PriseSalz
Für den Belag:
500 g Pflaumen
1 Vanilie Puddingpulver
50 g Zucker
500 ml Milch
2 Schmand
Elkészítés:
Für den Teig alle Zutaten miteinander verkneten, zu einer Kugel formen und in Frischhaltefolie wickeln, 1 Stunde kalt stellen.
Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze. Springform einfetten. Pflaumen halbieren .
Für die Füllung Puddingpulver mit Zucker und 100 ml Milch glattrühren. Restliche Milch aufkochen, angerührtes Puddingpulver unterrühren und 1 Minute köcheln lassen. Pudding in eine Schüssel umfüllen und mit Folie dicht an der Oberfläche abdecken, lauwarm auskühlen lassen. Anschließend Schmand unterrühren.
Zweidrittel vom Teig als Boden in die Form drücken, dabei einen Rand hochziehen.
Zuerst die Pflaumen, dann die Pudding-Schmand-Creme auf dem Boden verteilen. Anschließend den restlichen Teig als Streusel ebenfalls darauf verteilen und im heißen Ofen 50-60 Minuten backen, auskühlen lassen.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
A kekszet apró darabokra törjük. A vajat a cukorral és az őrölt fahéjjal habosra keverjük és összedolgozzuk a keksszel, hozzáadjuk az almalevet is. Mikor egy masszát kapunk belőle,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt előmelegítem 180 C-ra. Egy tálba kimérem a cukrot és hozzáadom az egy egész tojást és a tojássárgájákat. Majd jól kikeverem. Utána kerül bele a többi hozzávaló: a narancs...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Közepes
https://www.youtube.com/watch?v=MInRG0Mgk54 : a torta linkje I. Kekszes alap készítése: 1. Darálóban ledaráljuk a kekszet, majd ráöntjük az olvasztott vajat, összekeverjük a ke...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű