Elk. idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 6 db nagy krumpli
- 1 hagyma
- 20 dkg hús
- 1 paradicsom
- petrezselyem zöldje
- 100 ml tejföl
- 1 alma
- só
- bors
- sajt
- olaj
Elkészítés:
A hús kis vegetával jó puhára főzöm miután kihűlt apró kockákra vágom.
A krumplikat felteszem egészben héjastól sós vízbe főni.
Kihűlés után kettévágom,A közepét kikaparom és villával összetöröm.
A hagymát, petrezselymet ,paradicsomot almát apróra vágom.
A hagymát megdinsztelem beleteszem a húst,paradicsomot,az összetört krumplit,petrezselyemzöldet,almát,tejfelet fűszereket és összefőzöm.
Tetejükre 1-1 szelet sajtot teszek .
Kiolajazott tepsibe vagy jénaiba teszem,és előmelegített sütőben jó ropogósra sütöm .
Tormaszósszal tálaltam!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A vizet, olajat és az ételszínezőt egy lábasba öntöm. Kimérem a lisztet, hozzáadom a sót és a citromsavat. A vizes keveréket felforralom, mikor forr akkor adom hozzá a lisztes keve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat keverd össze jó alaposan, és hagyd állni 1 órát a hűtőben, hogy a zabkorpa megszívhassa magát. Miután letelt az 1 óra, picit vizezd be a tenyered, formálj gombócokat...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tepertőt ledaráljuk, a főtt tojásokat apróra vágjuk, hozzáadjuk a vajat, vöröshagymát és a fűszereket, és alaposan összekeverjük. Ha túl sűrű lenne, kevés tejföllel lazíthatjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű