Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
-2 csirkecomb
-10 dkg zöldborsó (konzerv)
-10 dkg sárgarépa
-10 dkg gomba (konzerv)
-5 dkg kukorica (konzerv)
-1 db savanyó pritamin paprika
-4 db zselatinlap
- vegeta
-só
-bors
- 1 kisebb citrom
Elkészítés:
A csirkecombokat a sárgarépával 2 l vegetás vízben főni teszem (lassú tűzőn).
A forrástól számítva 15 perc után a sárgarépát kiszedem ,a combokat addig főzőm míg a csontról levál a hús.
A levest leszűröm és belecsavarom a citrom levét.
A zselatinlapokat beáztatom mikor megázott jól kicsavarom visszateszem a lábosba és felmelegítem míg elolvad(nem főzöm) és a leveshez öntöm.
Az előkészített forma aljára kevés levet öntök,és tetszés szerint húst zöldséget teszek az aljára amit hűtőszekrényben megdermesztek,
Ezután rárakom a megmaradt húsdarabokat és zöldségeket és feltöltöm a húslével,az edény befödöm és legalább 4 órát hűtőben tatrom.
Tálalás előtt a zöldségeskocsonyát tálra boriíom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
2 közepes fej vörörhagymát megpucolok, majd apróra vágva kb 1 dl olajon megpárolom, megszórom 1 kávéskanál pirospaprikával, Fél kiló gombát megtisztítok, összevágom és a hagymához...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
A káposztát apróra vágjuk, vagy nagy lyukú reszelőn lereszeljük. A répát és a hagymát is felaprítjuk és hozzákeverjük. A majonézt, a tejfölt, az ecetet és a fűszereket összedolgozz...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
A májat alaposan megtisztítjuk. Ezt követően ledaráljuk vagy késsel szétkapargatjuk. A tojásokat villával kissé felverjük és a többi hozzávalóval alaposan összekeverjük. (Én nem s...
Elkészítési idő: : 50perc -Nehézség: Könnyű
