Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 közepes fej zeller
25 dkg gépsonka
1 doboz ananászkonzerv
1 póréhagyma
20 dkg kukorica
20 dkg reszelt sajt
só, bors, pici cukor, majonéz, tejföl, mustár, ecet
Elkészítés:
A zellert meghámozzuk és gyufaszál vékony csíkokra vágjuk
Ecetes, cukros vízben kevés sóval megfőzzük, majd leszűrjük.
Ha kihűlt, egy tál aljába helyezzük. Rétgegesen rátesszük a főtt kukoricát, a z apró kockákra vágott gépsonkát, a karikára vágott hagymát, az ananászkockákat, végül a reszelt sajtot. Lefedve másnapig a hűtőbe tesszük. Másnap tálalás előtt sűrű tartármártást készítünk és a salátával összekeverjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
A zöldbabot megtisztítjuk, 4 cm hosszú darabokra vágjuk, és lobogó forró vízben 1 percig főzzük (blansírozzuk). Utána kiszedjük, jéghideg vízbe áttesszük, majd lecsepegtetjük. A ké...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A céklát héjastul megfőzzük kb. 1 óra alatt. Majd a vízből kivéve hagyjuk kihűlni. Ha kihűlt meghámozzuk, nagyobb kockákra vágjuk. A kókuszzsírt megolvasztjuk egy serpeny...
Elkészítési idő: 85perc Nehézség: Könnyű
A 2 kispohár tejfölt összekeverjük a 2 ek. majonézzel, sózzuk, borsozzuk. Hozzáadjuk a kukoricát, ananászt, és jól összekeverjük. Tetejére díszítésként egy karik...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű