Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
8 db tojás
3 ek tejföl
3 ek finomliszt
½ cs petrezselyem
½ kk ételízesítő por
½ mk őrölt bors
2 ek olaj
20 dkg füstölt sajt (lehet sima is)
20 szelet selyemsonka
Elkészítés:
A tojásokat a tejföllel, a liszttel, a petrezselyemmel, ételízesítővel, borssal habosra keverjük.
Egy nagy tepsit sütőpapírral kibélelünk, olajjal megkenjük. Beleöntjük a masszát, majd forró sütőben (180 fok) kb 10 percig sütjük.
Ha megsült, kivesszük a tepsiből, rászórjuk a reszelt sajtot, majd a sonkaszeleteket ráfektetjük. Óvatosan elválasztjuk a fóliától és hosszában feltekerjük.
Gyorsan dolgozzunk vele, hogy a sajt elolvadjon benne.
Hűtőben lehűtjük, pár óra elteltével szeletelhetjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
A káposztát vágd vékony csíkokra, az almát, zellert, céklát pucold meg, majd reszeld le nagy lyukú reszelőn és keverd a káposztához. Enyhén sózd meg, önts rá 1-2 ek-nyi gyengébb e...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat egy nagy tálban összekeverjük, olívaolajjal, pici ecettel, sóval, frissen őrölt borssal, bazsalikommal, oreganóval fűszerezzük. Hogy igazán szépen nézzen ki, a juhsa...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A vajból, a lisztből és a tejből kemény besamelt főzünk. A tojásokat megfőzzük, kettévágjuk, a sárgájukat szitán, vagy szűrőn áttörjük, elkeverjük a besamellel és 5 dkg vajjal, ma...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű