Családireceptkönyv.hu

Texasi sajtos sült krumpli


Írta:

Elk. idő: 1 óra
Adag: 4fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:



Típus: Krumpliköretek, Krumplis étel receptek Nehézség: Könnyű


Egy igazi jó fűszeres texasi étel, amit akár magában vagy köretként is tálalhatunk, de ugyan olyan jó joghurtos saláta öntettel vagy tartármártással.

Ezeket szerezd be:

4-5 szem krumpli
2 tk olívaolaj
1 tk chili
1/4 teáskanál hagyma por
1/4 teáskanál fokhagyma por
1/8 teáskanál római kömény
só és bors ízlés szerint
2-4 szelet bacon szalonna, kockákra vágva
10 dkg reszelt sajt
2 evőkanál kockára vágott metélőhagyma
1 evőkanál szeletelt jalapeno paprika
1. Lépés

Elkészítés:


Melegítsük elő a sütőt 200°C-ra. Béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral vagy enyhén olajozzuk. (Én inkább az olajozást használom.) Vágjunk hosszában kis szeletekre, hasábokra minden egyes krumplit. Egy nagy tálban keverjük össze a vágott krumplit és olajat és szánk íze szerint fűszerezzük. Só, bors alap, jöhet chili, oregánó és bazsalikom is.

2. Lépés

Tegyük a burgonyát egy rétegben egy enyhén zsírozott, olajozott nagy tepsibe. Süssük fedetlenül kb. 25 percig, vagy amíg meg nem puhul. Egyszer fordítsuk meg a krumplikat a fele időnél.

3. Lépés

Vegyük ki a sütőből és helyezzük egy tűzálló tálba a krumplikat. Szórjuk meg sajttal, szeletelt jalapeno paprikával vagy chilivel, metélőhagymával és baconnal, majd tegyük vissza a sütőben kb. 2 percig, vagy amíg a sajt megolvad a tetején.



Fogás: Főétel, Köret
Hozzávalók: Bacon, Bors, Chili fűszer, Fokhagyma, Jalapeno paprika, Kömény, Krumpli, Metélőhagyma, Olívaolaj, Római kömény, Sajt, Só

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Köretek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Petrezselymes krumpli
Petrezselymes krumpli

A krumplikat meghámozzuk és alaposan megmossuk. Közepes méretű kockára vágjuk és sós vízben, közepes lángon megfőzzük. Amíg fő, a petrezselymet apróra vágjuk. Serpenyőben...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sörös burgonya sütőben sütve
Sörös burgonya sütőben sütve

Elkészítése: A burgonyát megmossuk és héjastól főzzük 15-20 percen át. Majd meghámozzuk és felszeleteljük. A hagymát is megtisztítjuk és felvagdossuk, hozzákeverjük. Az olívaolaja...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sült krumpli olaj nél­kül
Sült krumpli olaj nél­kül

A meghámozott krumplikat vágd fel vékony hasábokra. Tedd egy tál hideg vízbe és hagyd ázni legalább 30 percig. Szűrd le a krumplikat és alaposan törölgesd szárazra egy konyhai tö...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Nokedli
Nokedli

Az alapanyagokból közepesen lágy masszát keverünk (tálban, fakanállal). Nem kell túlságosan kidolgozni a tésztát. Bő, lobogó, sós vízben (4-5 l vízhez 3 tk só és 1-2 ek olaj) több...

Elkészítési idő: 35 perc
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk