Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
0,5 kg túró
25 g (1 csomag) zselatin
1 csomag vaníliás cukor
25 dkg porcukor
5 db tojás
1/2 csomag margarin
2 dl tej
1 csomag gyümölcskocsonya
citromhéj
gyümölcsök
Elkészítés:
A cukrot, margarint, vaníliás cukrot és tojás sárgáját habosra keverjük. Hozzáadjuk a túrót, citromhéjat.
A zselatinra 4 evőkanál vizet öntünk és a forró tejjel leöntjük.
Az 5 tojásfehérjét kemény habbá verjük, amit a túrós krémhez keverünk és beleöntjük a zselatinos langyos tejet. Hozzáadjuk a gyümölcsöket.
Formába öntjük, ha kihűlt és megdermedt, díszítjük, majd gyümölcskocsonyával leöntjük.
Lehet:
3 tojásból a kapcsos tortaformába piskótát sütünk és arra rakjuk a túrós krémet.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
Egy 18 és egy 23 cm-es kerek piskótalapot, valamint egy téglalap alakú piskótát sütünk, amit még langyosan feltekerünk. Ha kihűlt, megkenjük 15 dkg sárgabaracklekvárral és felszele...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Először a túrógolyókat készítjük el. A hozzávalókat keverjük össze és formáljunk belőlük közepes méretű golyókat. A tészta elkészítése: a tojásokat kettéválasztjuk, a tojássárgáját...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojássárgákat, a búzadarát, a cukrot az 1 l tejben felfőzzük, kihűtjük, majd összedolgozzuk a margarinnal. A tejszínt verjük kemény habbá, majd reszeljünk bele fél tábla étcsoki...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű