Hozzávalók (A sötét, kakaós krémhez):
4 dl rizstej
4 evőkanál kölesliszt
kókuszvirágcukor (ízlés szerint)
2 evőkanál kakaó
egy késhegynyi vanília por
Egyéb hozzávalók:
1 nagyobb gránátalma
1 doboz kókuszkrém (100 g-os)
A kakaós krém hozzávalóit egy lábasban elkeverem, majd puding állagúra főzöm. Kicsit hagyom kihűlni. A gránátalmát közben megpucolom, a magokat egy tálba teszem.Egy pohárban rétegezem a különböző hozzávalókat: Alulra kókuszkrém, majd megszórom egy kevés gránátalmával, tetejére a kakaós krémet kanalazom, majd kókuszkrém, ismét egy kis gránátalma. A pohár tetejére fehér réteg kerül, bőven megszórva gránátalma magokkal.
A finomlisztet átszitáljuk, a cukrot a szobahőmérsékletű vajjal jól eldörzsöljük, belereszeljük a citromhéját, hozzákeverjük a sütőport. A közepébe egy mélyedésbe rakjuk a tejfölt...
Elkészítési idő: 60-120 perc Nehézség: Közepes
A kekszet összetörjük és hozzákeverjük a vajat, egy 24 cm átmérőjű kerek tortaformába simítjuk és 190 fokon sütjük 10 percen át. A cukrot és a kukoricalisztet egy tálban összekever...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű
2 külön tálba keverjük össze a száraz és a nedves hozzávalókat. Majd öntsük őket össze, keverjük el, 1 perc után besűrűsödik. Nyújtható a tészta, ezért kiflit is formázhatunk bel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű