Hozzávalók (A sötét, kakaós krémhez):
4 dl rizstej
4 evőkanál kölesliszt
kókuszvirágcukor (ízlés szerint)
2 evőkanál kakaó
egy késhegynyi vanília por
Egyéb hozzávalók:
1 nagyobb gránátalma
1 doboz kókuszkrém (100 g-os)
A kakaós krém hozzávalóit egy lábasban elkeverem, majd puding állagúra főzöm. Kicsit hagyom kihűlni. A gránátalmát közben megpucolom, a magokat egy tálba teszem.Egy pohárban rétegezem a különböző hozzávalókat: Alulra kókuszkrém, majd megszórom egy kevés gránátalmával, tetejére a kakaós krémet kanalazom, majd kókuszkrém, ismét egy kis gránátalma. A pohár tetejére fehér réteg kerül, bőven megszórva gránátalma magokkal.
A cukrot, zsírt, tojást habosra keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet és a sütőport. Kosárformákba nyomkodjuk és sütjük. A cukrot, tojást, tejet, lisztet hidegen összekeverjük és ka...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A liszthez adjuk hozzá a sütőport és egy csipet sót, majd szitáljuk át. Ezután adjuk hozzá a felkockázott hideg vajat, és kezdjük el összemorzsolni. Amikor már kellően morzsaléko...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tojásokat a kókuszolajjal és a xylittel habosra keverjük, majd hozzáadjuk a szódabikarbónát, fahéjat, vaníliakivonatot. A cukkiniket megmossuk, meghámozzuk, felkockázzuk, majd ap...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű