Elk. idő: 1,5 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta: 4 tojás
25 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
12 dkg Rama
2 dl tej
1 csomag sütőpor
25 dkg liszt
1 evőkanál kakaópor
Máz: 25 dkg porcukor
4-5 evőkanál rum
Csokoládé díszítésnek.
Elkészítés:
A tojások sárgáját elkeverem a cukorral és vaníliás cukorral. Hozzáadom a puha vajat, és a tejet. A lisztet elkeverem a sütőporral és a kakaóval. Felverem a tojásfehérjét, A lisztes keveréket és a tojásfehérjét hozzáadom a tésztához, lazán összekeverem. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntöm és 175 okon kb 20-25 perc alatt készre sütöm. Közben elkészítem a mázat a porcukorból és rumból. Ha megsült a tészta kiveszem a sütőből, majd a mázat a langyos tésztára kenem. Ha kihűlt, holdacskákat szórok ki. De előtte még csokival díszítem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
THERMOMIX-ben készítve 1.Tegyük a keverőedénybe a tejet a cukrot és az élesztőt. Kelesszük 2perc/37fok/2-es fokozaton. 2. Adjuk hozzá a lisztet és a sót. Állítsuk 3 perc/zárt üs...
Elkészítési idő: 40perc pihentet Nehézség: Könnyű
A túrót egy keverőtálba teszem, hozzáadom a vaníliás cukrot, a reszelt citromhéjat (én a hűtőben tartok cukorral összekevert citromhéj-reszeléket, mert finomabb és intenzívebb, min...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A langyos, cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt, majd összekeverjük a tészta hozzávalóit. Bedagasztjuk,majd duplájára kelesztjük. Ha megnőtt, 4 részre osztjuk, egyenként vékon...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű
20 dkg cukrot, 5 dkg margarint, 1 egész tojást és 2 ek. mézet habosra keverünk. 30 dkg lisztben elkeverünk 1 sütőport és a mézes masszához adjuk, majd 2 dl tejjel hígítjuk. Zsír...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű