menu

Családireceptkönyv.hu

CHURROS


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


2,5 dl víz
2 ek cukor
csipetnyi só
8 dkg vaj
2 tojás
olaj
15 dkg liszt

Elkészítés:


Egy lábosba öntjük a vizet, majd hozzáadjuk a sót, a cukrot és a vajat. Feltesszük a tűzhelyre, majd felforraljuk. Amikor felforrt, hozzáadjuk a lisztet, majd addig keverjük, amíg össze nem áll. Hozzáadjuk a tojásokat, majd simára keverjük.

Sütőpapírból kis szeleteket vágunk, erre nyomjuk majd a tésztát.

A habzsákra csillag csövet teszünk, majd beletöltjük a tésztát és a sütőpapír darabokra tésztából egy-egy csíkot nyomunk. A fánkot sütőpapírostól forró olajba tesszük, majd egy picit később húscsipesz segítségével kivesszük az olajból a sütőpapírt.

A papír bátran használható a következő adat sütéséhez is.

Pirosodásig sütjük mindkét oldalát, majd papír törlőn lecsepegtetjük.

Még langyosan fahéjas porcukorba forgatjuk.

Trükkök, tippek, praktikák:


Ha nagyon meguntuk a csíkokat sütni, csinálhatunk belőle kerek “fánkokat” is.

CHURROS

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Keksztekercs - vagy szalámi tészta
Keksztekercs - vagy szalámi tészta

A kekszet törjük apró darabokra. A tejet keverjük csomómentesre a kakaóval és a cukorral,majd a lábasba rakjuk bele a margarint, és rakjuk oda főni. Ha felfőtt, kapcsoljuk le al...

Elkészítési idő: 30 p
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Erika
Csupa csoki varázs sütés nélkül
Csupa csoki varázs sütés nélkül

A kekszet összegyúrjuk a langyosra hűlt olvasztott tejcsokival. Szükség szerint egy ksi tejet adunk hozzá. A kekszes csokis masszát egy 20cm-es tortaformába nyomkodjuk. A fehér c...

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Mézeskalács
Mézeskalács

A mézet, a cukrot, a margarint és a vizet összekeverjük, majd feltesszük egy lábosban melegedni. Nem szabad forrnia, csak egyet kell buggyannia. Ezután egy másik tálban összekev...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kétszínű keksz
Kétszínű keksz

A lisztet összekeverjük a sütőporral, majd hozzáadjuk a cukrot, a tojásokat és a Ramát. Két részre osztjuk és az egyikbe beledolgozzuk a kakaót, majd 3.3 mm vastagra kinyújtjuk. El...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk