Családireceptkönyv.hu

Diós kosárka másként


Írta:

Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:



50 dkg liszt
25 dkg margarin
1 csomag sütőpor
10 dkg porcukor
4 db tojássárgája

Töltelék:

25 dkg darált dió
25 dkg porcukor
1 db citrom héja
kevés rumaroma
4 db tojásfehérje
1 ek Extra Jam (lekvár)

A tetejére:

kb 5dkg dió amit gerezdekre török díszítéshez

Elkészítés:


A tészta hozzávalóit jól összegyúrjuk és kapunk egy linzer tésztát. Pihenni hagyjuk amíg a töltelék elkészül.

A tojások fehérjét kemény habbá verjük, majd fakanállal hozzáadjuk a többi hozzávalót, így egy ragadós masszát kapunk. A kosárka formákat zsírral, vagy vajjal kikenjük és a tésztát szép vékonyan belenyomkodjuk, egészen a pereméig. A formákat tepsibe tesszük, majd egy evőkanálnyi diós masszát keverünk bele. A tetejére díszítésnek egy darab diót teszünk.

Előmelegített sütőben kb 10-15 percig sütjük.

Vigyázzunk, hogy a kosarakat ne tegyük tele a diós masszával, mert a sütőportól meg fog dagadni a tészta. Még melegen szépen ki tudjuk venni a kosárkából a sütit, hagyjuk kihűlni és porcukorral meghintve tálaljuk.
Tipp:

Trükkök, tippek, praktikák:


Ugyanezt mákkal és más hozzávalókkal is készíthetjük, karácsonyra is finom és kiadós süti. Én dupla adagot szoktam készíteni, sokáig eláll. :)

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Éva
Csokis diós tallér
Csokis diós tallér

A vajat a cukorral jól elkeverjük, majd hozzáadjuk a tojást is, ezt követően a többi hozzávalót is a csokoládé kivételével. Összekavarjuk, majd mikor már szilárd állagú a massza, a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Rakott palacsinta
Rakott palacsinta

Jól kikeverni, 1/2 órát állni hagyni, majd kisütni. Rétegezzük úgy hogy, 1 palacsinta, lekvár, 1 palacsinta, cukorral elkevert darált dió vagy mák.

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar Kávés piskótás krémes
Kávés piskótás krémes

1 Rámakockát habosra keverek 25 dkg porcukorral, 2 vanillincukorral és a kihűlt pudinghoz keverem. Rásimítom a kihűlt piskótára. A babapiskótát rumos kávéba áztatom és egymás...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Túrós - Reszelt túrós sütemény
Túrós - Reszelt túrós sütemény

1. Linzertészta-szerűségről van szó, ezért csak el kell morzsolni az összetevőket, aztán gyorsan összegyúrni, hogy az egész tészta morzsalékossá váljon. 2. Ha nem raktuk bele a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk