1-nagy csirkemell filé
olaj a sütéshez
- A Bundához
9-evőkanál liszt
1-evőkanál étolaj
1- tojás
1- kávéskanál só
0,5- dl víz
fél tasak sütőpor
- A Mázhoz
25-dkg kechup
3-evőkanál méz
3-evőkanál szezámmag
1- kávés kanál chilipor / én erős paprikát raktam bele /
1. A húst felkockázzuk.
2. Egy tálba összekeverjük a bunda hozzávalóit. /liszt , víz , olaj, só tojás, sütőpor /, Beleforgatjuk a csirke mellet és kisütjük .
3. Közben elkészítjük a mázt , ha kisült a hús beleforgatjuk.
Szerintem finom
A kacsacombokat sütés előtti nap besózzuk, olajjal átkenjük, hűtőbe tesszük. Pataki tálban sütjük, amit előtte 1 órára beáztatunk. Lecsó, kacsa, 2 óra sütőben Utána a teteje né...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A húst vékony szeletekre vágjuk és átkenjük a fűszerekkel. Kevés olajban mind a két oldalát 2-3 percig sütjük, majd hozzáadjuk a felaprított gombát és a zúzott fokhagymát. Öntünk a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zöldséglevesemből egy kuktába átszűrtem 1 liternyit. Felforraltam. Babérlevelet, szeletelt (vagy zúzott is lehet) fokhagymagerezdeket, sót és borecetet tettem bele. 5 percig forr...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes