Elk. idő: 30 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
• 4 gerezd fokhagyma
• 16 g friss oregánó
• 8 g friss rozmaring
• 0,5 l olaj
• só
• bors
• 1 kg csirkeszárny
Elkészítés:
A páchoz keressünk egy nagy tálat amibe majd beleférnek a csirkecombok. Öntsük bele az olajat, és adjuk hozzá az oregánót, a rozmaringoz, a sót és a borsot. Tegyük bele az alaposan megmosott, és szárazra törölgetett csirkeszárnyakat. Hagyjuk állni 1 órán vagy egy éjszakán át a hűtőben. Ezután grill rácson vagy akár serpenyőben addig süssük amíg ropogós aranybarna kérget nem kap a hús.
Trükkök, tippek, praktikák:
Előző este jó elkészíteni és állni hagyni a húst a hűtőben.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
1 főre 3 fej hagymát üvegesre párolok egy kis kanál olivaolajon a csoda serpenyőmben. Rádobom a darabolt csirkét ( 20 dkg), fehéredésig nagy lángon sütöm. Felöntöm annyi vízzel, ho...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemellet alaposan megmossuk, majd félbevágjuk mind a 4 fél darabot, így lesz 8 szelet csirkemellünk, amiket sóval, borssal picit meghintünk. Előveszünk egy serpenyőt, belet...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Miután megmostuk a csirkemellet, vágjuk fel szeletekre. Keverjük bele a joghurtba a sót és a borsot, és nyomjunk bele fokhagymát. Következő lépésként a zabpelyhet le kell darálni....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű