Lásd Paprikás Csirke recept
Tejföl
Csirkemell
A palacsintához:
2 tojás
20 dkg Liszt
Tej
Víz
Olaj
Só
Az alapot a szószt ugyanúgy készítsd el mint a Paprikás csirkét.
Én ehhez csak csirkemellet használok.
Keverd össze a palacsinta tésztát és süsd ki őket.
Ha kész vagy a paprikás csirkét vedd ki a husikat hagyd egy kicsit kíhülni, majd tépkedd kis darabokra de ne turmixold!
Adj hozzá a szaftból hogy ne legyen száraz, de ne is túl sokat hogy ne legyen folyós.
A palacsintába rakd a husit majd hajts fel két szélét majd félbe vagy tekerd fel ahogy neked szimpatikusabb.
Egy tepsibe tegyél alulra egy kis szószt rakosgasd bele a palacsintákat és öntsd nyakon a maradék szósszal.
Rakd be kb 180 fokra és 20 perc alatt és süsd össze.
Szedd ki tányérra és rakj rá friss tejfölt.
A Receptjeim ötvözik a múlt (nagymamám) receptjeit és a modern konyha ill. A kísérletezgetés és a fiatalos temperamentum vegyességét.
A mennyiségi adatok tájékoztató jellegűek úgy Főzz ahogy neked és a családodnak a legjobb.
Nagyon finom ha egy kicsit csípősre készíted el.
Először a gombát,piros kaliforniai paprikát, fenyőmagot és a hagymát olivaolajon átfuttattam, utána a sózott,csíkokra vágott csirkemellet adtam hozzá,kérgesre sütöttem, megszórtam...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A csirkemellet szeljük fel, de ne túl vékonyra. Sózzuk, borsozzuk, majd kenjük be mustárral, és hagyjuk egy kicsit állni. Egy serpenyőben a szalonnát megpirítjuk , majd a visszama...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Húst megmossuk, csíkokra vágjuk. Egy tálban beleöntjük a grillfűszert és annyi olajat, hogy szépen eltudjuk keverni a fűszer-keveréket.Majd belekeverjük a húst és félretesszük....
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű