5 dl tejszín
1 nagy csomag cappucinó por
1 vanília aroma
1 tubus sűrített tej
5 ek cukor
5 dl rum
A tejszín felét felmelegítettem, bele a cappucino por és a cukor, simára kevertem, maradék tejszín, ezután vanília aroma, sűrített tej és lassan hozzáadtam a rumot.
Üvegbe tölteni, hűvös helyen 1 hétig (de legalább 2 napot) érlelni, naponta egyszer átforgatni az üveget (figyelem! nem rázni, mert krém lesz belőle!)
A bodza kivételével összefőzök mindent.Ha hűl egy kicsit,beleteszem a virágokat is.24 òrát áll,néha megkeverem.Utána leszűröm,ùjraforralom,majd forròn üvegekbe öntöm.Mehet dunsztol...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA gyümölcsöket mossuk meg, ami olyan pucoljuk meg (ananász, sárgadinnye), majd minden hozzávalót tegyünk a turmixgépbe és magas fokozaton dolgozzuk el.
Elkészítési idő: 5 perc Nehézség: KönnyűAz epret lecsumázzuk, megmossuk, feldaraboljuk. Botmixerrel pépesítjük a joghurttal, vízzel, citromlével és a mézzel. Jégbe hűtve kínáljuk.
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: KönnyűA kávét, vaníliát és a szeszt ledugaszolt palackba 8 napig érlelünk. Közben gyakran felrázzuk. Akkor vászonruhán leszűrjük, és összekeverjük a cukorból főtt szörppel és annyi nyers...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Közepes