Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók 8 főre
» fél kg rizs
» 1 csomag mazsola
» 1 citrom karikára vágva
» 4-5 szem szegfűszeg
» 3-4 cm-es fahéj
» 1 rúd vanília
» másfél kg cukor
» 4 dkg élesztő
» 3,5 liter víz
Elkészítés:
A fél kg rizst 5 literes üvegbe tesszük. ( A rizst nem kell megmosni !)
Rátesszük a mazsolát, a karikára vágott citromot, a szegfűszeget, a fahéjat, a vaníliát.
3,5 liter vízben feloldunk másfél kg. cukrot és ezt beleöntjük az üvegbe.
A tetejére 4 dkg élesztőt teszünk.
Dupla celofánnal lekötjük és naponta megszurkáljuk a celofánt.
28 nap után lefejteni majd
8 nap után is lefejteni, és ismét
8 nap után lefejteni.
44 nap után kész !
Trükkök, tippek, praktikák:
A maradékra lehet 1 liter vizet önteni és fél kg cukrot hozzátenni.
( Szárazabb lesz )
Tényleg finom és kellemes ízű !
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Italok,
A hozzávalókat összeturmixoljuk, majd poharakba töltjük és tálaljuk.
Elkészítési idő: 5 perc Nehézség: Könnyű
Vizsgáljuk meg, hogy a virágzatokban nem bújt-e meg egy-két bogár, majd folyó vízzel gyorsan mossuk át. Tegyük a vizet egy zárható tálba és ebbe rakjuk bele a cukrot meg a virágok...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű
Az adagból két liternyi itóka lesz. Áztassunk bele 2 – 2 dkg szárított gyógyfüvet az alábbiakból: fehér üröm, ezerjófű, kálmos gyökér, édeskömény mag, angelika gyökér, izsóp, dió...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű