Hozzávalók 8 főre
» fél kg rizs
» 1 csomag mazsola
» 1 citrom karikára vágva
» 4-5 szem szegfűszeg
» 3-4 cm-es fahéj
» 1 rúd vanília
» másfél kg cukor
» 4 dkg élesztő
» 3,5 liter víz
A fél kg rizst 5 literes üvegbe tesszük. ( A rizst nem kell megmosni !)
Rátesszük a mazsolát, a karikára vágott citromot, a szegfűszeget, a fahéjat, a vaníliát.
3,5 liter vízben feloldunk másfél kg. cukrot és ezt beleöntjük az üvegbe.
A tetejére 4 dkg élesztőt teszünk.
Dupla celofánnal lekötjük és naponta megszurkáljuk a celofánt.
28 nap után lefejteni majd
8 nap után is lefejteni, és ismét
8 nap után lefejteni.
44 nap után kész !
A maradékra lehet 1 liter vizet önteni és fél kg cukrot hozzátenni.
( Szárazabb lesz )
Tényleg finom és kellemes ízű !
A gyümölcsöt megfőzöm, pépesítem, felöntöm a vízzel, felforralom, bele teszem a citrom savat, forrón üvegekbe, majd száraz dunsztba
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A repect nagyon egyszerű, a vízben a megtisztított birsalma kockákat feltesszük főni, és addig főzzük, míg az almakockák meg nem főnek. Ezután bögrébe töltjük, és ízlés szerint éd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vodka kivételével langyosra melegítjük a hozzávalókat, addig kevergetjük, amíg a csoki elolvad, forralni nem szabad mert összecsomósodik. Végül hozzá adjuk a vodkát. Ebből a menn...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű