Családireceptkönyv.hu

Azeri hideg joghurtleves zöldfűszerekkel és csicseri


Írta:

Elk. idő: 30 p
Adag: 2 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


3 dl natúr joghurt
» 3 dl víz, vagy hideg alaplé
» só
» bors
» ½ kígyóuborka, meghámozva, kimagozva
» 2 kovászos uborka
» 1 csokor (5 szál) újhagyma
» fél csokor petrezselyem
» fél csokor kapor
» további zöld fűszerek ízlés szerint, pl. menta, koriander
» 1 doboz (400g) csicseriborsó

Elkészítés:


A joghurtot csomómentesre keverjük, majd hozzáadjuk a vizet vagy hideg alaplevet, hogy folyékony állagot kapjunk. Sózzuk, borsozzuk. Beleszórjuk a felkockázott uborkákat, az újhagymát és a finomra aprított zöld fűszereket. Belekeverjük a csicseriborsót, de el is hagyhatjuk. Jégbe hűtve tálaljuk. Meglocsolhatjuk a tetejét olívaolajjal.

Trükkök, tippek, praktikák:


Gyors, hűsítő leves a forró nyári napokra.

Azeri hideg joghurtleves zöldfűszerekkel és csicseri

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Hideg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Eper krémleves
Eper krémleves

Az epret megpucoljuk, megmossuk, feldaraboljuk A feldarabolt eper felét félretesszük. A másik feléhez hozzáadjuk a tejet, és jó alaposan összeturmixoljuk. Hozzákeverjük a tejfölt...

Elkészítési idő: 1
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Rizs főzés Éva féle
Rizs főzés Éva féle

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Andrea
Joghurtos eperkrémleves vaníliás túrógombóccal, máln
Joghurtos eperkrémleves vaníliás túrógombóccal, máln

Az epret megmossuk, kicsumázzuk, majd fazékba téve annyi vizet öntünk rá, hogy éppen ellepje. Hozzáadjuk az eritritet, a citromhéjat, és 20-25 perc alatt puhára főzzük. Botmixerrel...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Francia gyömbéres eperleves
Francia gyömbéres eperleves

Meghámozzuk a gyömbért, és lereszeljük. A mentaleveleket leszedjük a szárról. A bort, a vizet egy lábasba mérjük, hozzáadjuk a barnacukrot, vaníliarudat, mentalevelet, resze...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk