» 4 csirkecomb
» 2 birsalma
» 4 hagyma
» fahéj
» gyömbér
» olívaolaj
A csirkecombokat egy sütőpapírral lefedett sütőlapra helyezzük. Sózzuk, borsozzuk és egy kevés olívaolajjal meglocsoljuk őket. A hagymákat és a birsalmákat közepes méretű kockákra vágjuk, és egy nagy tálban összekeverjük őket. Meglocsoljuk egy kevés olívaolajjal, reszelünk rá friss gyömbért, megszórjuk őrölt fahéjjal és alaposan összeforgatjuk. Sózzuk, borsozzuk, és a csirkecombok köré tesszük a sütőlapra. 200 C fokra előmelegített sütőben kb. 50 perc alatt készre, a csirkecombokat pirosra sütjük.
A csirkemájat mosd meg, az ereket és a hártyákat éles késsel távolítsd el, így sütés közben nem fog fröcsögni az olaj. Nézd meg, hogy nem maradt-e rajta epe. Ha igen, akkor keser...
Elkészítési idő: 15perc Nehézség: KönnyűA csirkét megmossuk és összedaraboljuk. A hagymát megpucoljuk, felaprítjuk, és egy lábasban aranysárgára pirítjuk. Beletesszük a fűszerpaprikát kicsit megpirítjuk, majd beletess...
Elkészítési idő: 1,5-óra Nehézség: KözepesA kacsacombot sózzuk, borsozzuk. A negyedekre vágott hagymával és almával tűzálló tálba tesszük. Aláöntjük a vizet. Fóliával lefedve 175 fokos sütőben addig sütjük, amíg a hús puhá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű