Hozzávalók 8 darabhoz
só
20 dkg liszt
4 dkg porcukor
.5 tojássárgája
A lisztet összekeverjük a porcukorral, a sóval és a tojások sárgájával, dagasztófejjel ellátott robotgépbe tesszük, rugalmas tésztává gyúrjuk, majd egy órát pihentetjük hűtőszekrényben. A tésztát nyolc részre osztjuk, majd 1,5-2 mm vastagságú lapokra nyújtjuk, közepét bevagdossuk. A tésztát megcsavarva a sütőformába tesszük, majd forró olajban 3-5 perc alatt megsütjük. Porcukorral megszórva tálaljuk
A hozzávalókat kézi habverővel kikeverni. A tészta kb. 1/4-ét külön venni, abba kell egy kevéske kakaópor. Ezzel rajzolunk , a maradék massza a kitöltő.
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűKrém : 1 liter tej 3 csomag csokipuding 2 csomag vaníliás cukor A tejet a csokoládépudinggal és a vaniliás cukorral felfőztem . Hülni hagyom . 25 dkg Ráma 20 dkg porcukor 2...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesA mandulalisztet és a porcukrot átszitálom. A tojásfehérjét a kristálycukorral kemény habbá verem, majd beleforgatom a mandulalisztbe. Habzsákból sütőlapra nyomom. 10 perc alatt me...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesA búzadarát, a lisztet és a tejet csomómentesen elkeverjük. Hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a reszelt citromhéjat, a sót és a mazsolát. A tálat, amiben kevertük, jól lefedjük, és pár...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű