Hozzávalók 8 darabhoz
só
20 dkg liszt
4 dkg porcukor
.5 tojássárgája
A lisztet összekeverjük a porcukorral, a sóval és a tojások sárgájával, dagasztófejjel ellátott robotgépbe tesszük, rugalmas tésztává gyúrjuk, majd egy órát pihentetjük hűtőszekrényben. A tésztát nyolc részre osztjuk, majd 1,5-2 mm vastagságú lapokra nyújtjuk, közepét bevagdossuk. A tésztát megcsavarva a sütőformába tesszük, majd forró olajban 3-5 perc alatt megsütjük. Porcukorral megszórva tálaljuk
A liszt kivételével a tészta hozzávalóit egy edénybe tesszük és felmelegítjük alacsony lángon. Ezután hozzáadjuk a lisztet és jól elkeverjük, majd kivesszük a tálból, jól összedol...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A liszthez hozzáadom a porcukrot, a sütőport, belereszelem a citrom héját. Összemorzsolom a zsírral, majd belefacsarom a citrom levét is, majd beleütöm a tojást, és a tejföllel ö...
Elkészítési idő: 1 es fel ora Nehézség: Könnyű
Egy kis fazékban felforraljuk a tejet, hozzáadjuk a vajat, a cukrot és a sót, majd addig keverjük, míg a vaj fel nem olvad és a cukor fel nem oldódik. Ha a vaj felolvadt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű