50 dkg csirkemell
10 dkg bacon
3 db paradicsom
1 dl paradicsomlé
3 gerezd fokhagyma
1 nagy fej vöröshagyma
1 zöld paprika
olívaolaj
friss bazsalikom
só, bors
A hagymát és a paprikát felkockázzuk, majd egy kis olívaolajon megpirítjuk. A bacont és a csirkemellet is kockára szeljük és a zöldségekkel együtt sütjük 4-5 percig. Amikor a csirke már kezd kifehéredni, felöntjük a paradicsomlével. Közben a paradicsomokat is meghámozzuk, felkockázzuk, a fokhagyma gerezdeket összetörjük és hozzáadjuk a csirkéhez. Megszórjuk a friss bazsalikommal, sózzuk, borsozzuk és 25 perce át főzzük. Ha szeretnénk, hogy szaftos legyen egy fél dl vizet is önthetünk hozzá. Tésztával, vagy zöldséges rizzsel tálaljuk.
Laktató és finom étel, amely fél óra alatt kész van. Remek vacsora egy fárasztó nap után!
◾️A szalonnát felkockázzuk és megpirítjuk. ◾️Ha megpirult a sült szalonnakockákat kiszedjük a zsírból és a maradék zsiradékon a hagymát megpirítjuk. ◾️Hozzáadjuk a zúzott fokh...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A májat megtisztítjuk, és kb 2 cm-es darabokra vágjuk. A zöldségeket szintén ekkorára, a vöröshagymát pedig apróra. Egy nagyobb serpenyőben olajon megfonnyasztjuk a vörösh...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A karfiolt rózsáira szedjük és sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük és egy edénybe tesszük. Robotgéppel pépesítjük, hozzáadjuk a tojásokat, a fűszereket, a lisztet, a tejszínt és j...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű