4 db virsli
4 db tojás
olaj a sütéshez
A virsliket vágjuk el hosszába, de a végén hagyjunk 1-1,5 cm-ert, hogy ne essen szét.
A két részt fordítsuk ki, formáljunk belőle szívet, és tűzzük meg fogpiszkálóval.
Tegyük forró olajba, és a tojást üssük a közepébe, majd süssük készre. (Mi az olajjal szoktuk locsolgatni a tetejét.)
Fogyasztás előtt a fogpiszkálót távolítsuk el.
1. Mosd meg a padlizsánt és szeleteld fel ujjnyi karikákra, sózd meg és hagyd állni fél órát. 2. Dinszteld meg kevés olajon a felaprított hagymát, öntsd hozzá a paradicsomlevet, s...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat annyi vízben, amennyi éppen ellepi, közepes tűzön felforraljuk, majd a legkisebb lángon, gyöngyözve, kb. 6 órán át abáljuk. Közben a habot folyamatosan leszedjük a t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A babot egy éjszakára hideg vízbe beáztatjuk, reggel leszűrjük. Hagymát dinsztelünk, rántást készítünk. A babot feltesszük főni só, cukor,szódabikarbóna, köménymag és borsikafű í...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes