Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
10 db sós vízben fonnyasztott káposztalevélbe a következőket töltjük:
15 dkg cukkini
10 dkg répa
15 dkg karfiol
só, bors, bazsalikom, oregánó /ízlés szerint/
Elkészítés:
Kevés zsiradékon 1 fej hagymát és 2 gerezd fokhagymát megpirítunk, majd hozzákeverjük a fűszerezett, reszelt zöldségeket és félig puhára pároljuk.
Ha kihűlt, hozzáadunk 2 dkg Szafi Fitt kókuszlisztet (Szafi Fitt kókuszliszt ITT!).
Ezután hőálló edénybe rakjuk a megtöltött káposztaleveleket, majd ráöntünk 0,5 dl vizet és lefedve 180 fokos előmelegített sütőben 20 percig pároljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A csülköt késsel megkaparjuk, földaraboljuk és megmossuk, két liter vízben feltesszük főni, gyengén megsózzuk, és lefedve gyengén forraljuk. Ha a hús félig megpuhult, hozzátesszük...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Könnyű
A babot előző este beáztatom, majd másnap leöntöm róla a vizet, és összekeverem az árpagyönggyel és egy 12 l-es fazékba öntöm több, mint a felét. Erre kerülnek a húsok /a csülköket...
Elkészítési idő: 4-5 óra Nehézség: Könnyű
ELKÉSZÍTÉSE ... 1. Mossuk és hámozzuk meg a burgonyát, majd apró lyukú reszelőn lereszeljük Egy szűrőbe tesszük, hogy a felesleges lé lecsorogjon. 2. Egy tálban tesszük a darált...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű