10 db sós vízben fonnyasztott káposztalevélbe a következőket töltjük:
15 dkg cukkini
10 dkg répa
15 dkg karfiol
só, bors, bazsalikom, oregánó /ízlés szerint/
Kevés zsiradékon 1 fej hagymát és 2 gerezd fokhagymát megpirítunk, majd hozzákeverjük a fűszerezett, reszelt zöldségeket és félig puhára pároljuk.
Ha kihűlt, hozzáadunk 2 dkg Szafi Fitt kókuszlisztet (Szafi Fitt kókuszliszt ITT!).
Ezután hőálló edénybe rakjuk a megtöltött káposztaleveleket, majd ráöntünk 0,5 dl vizet és lefedve 180 fokos előmelegített sütőben 20 percig pároljuk.
A húst, a túrót, a reszelt almát, a tojásokat és a fűszereket jól összegyúrjuk. Vizes kézzel golyócskákat formálunk belőle, majd sütőben 180-200 fokon vagy kókuszolajban (kókuszo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
◾️A szalonnát felkockázzuk és megpirítjuk. ◾️Ha megpirult a sült szalonnakockákat kiszedjük a zsírból és a maradék zsiradékon a hagymát megpirítjuk. ◾️Hozzáadjuk a zúzott fokh...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű