10 db sós vízben fonnyasztott káposztalevélbe a következőket töltjük:
15 dkg cukkini
10 dkg répa
15 dkg karfiol
só, bors, bazsalikom, oregánó /ízlés szerint/
Kevés zsiradékon 1 fej hagymát és 2 gerezd fokhagymát megpirítunk, majd hozzákeverjük a fűszerezett, reszelt zöldségeket és félig puhára pároljuk.
Ha kihűlt, hozzáadunk 2 dkg Szafi Fitt kókuszlisztet (Szafi Fitt kókuszliszt ITT!).
Ezután hőálló edénybe rakjuk a megtöltött káposztaleveleket, majd ráöntünk 0,5 dl vizet és lefedve 180 fokos előmelegített sütőben 20 percig pároljuk.
1 A burgonyát megpucoljuk, apró kockákra vágjuk és sós vízben puhára főzzük. 2 Közben a virslit karikákra vágjuk. A hagymát megpucoljuk, kockákra vágjuk és az olajon puhára páro...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A prószához a krumplit megpucoljuk és lereszeljük. Hozzáadjuk a többi hozzávalót és kanállal vagy robotgéppel sűrű masszává keverjük. Kiolajozott palacsintasütőben lepényeket sütün...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy fej karfiolt rózsáira szedtem és enyhén sós vízben feltettem főni, de "éppenhogy csak", roppanós maradjon. Közben kikentem a formát kókuszzsírral/olajjal, füstölt sonkát kockáz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű