Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 Blätterteig
3 glas Spargel
250 g geriebene Käse
250 g Schinken
4 Eier
400 ml Schmand
Gemüsebrühe,Salz,Pfeffer
Elkészítés:
Spargel gut abtropfe und ca 2 cm stücke schneiden.
schinken kleine würfel schneiden.
Eier verrühren,Schmand, Salz, Pfeffer dazugeben und alles glattrühren,dan Schinkenwürfeln und Käse dazu geben,gut mischen. Backofen auf 180 °C vorheizen.
Die Backblech gut fetten und mehlen.
Dann den Blätterteig(2) in die Form legen und einen Rand formen.
Anschließend die fertige Spargelmasse auf dem Bodenoden verteilen.
Die Spargelquich ca 35-40 Minuten backen.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
lecsóalapot készítünk. Mikor félig kész, belerakjuk a kockákra vágott csirkemellet. Sózzuk,borsozzuk, illetve tehetünk bele chilipaprikát is. A főzés befejezése előtt mehet bele e...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst apró kockára vágjuk, és a olajon fehérre pirítjuk. Sózzuk, borsozzuk, és vízzel felöntve, fedő alatt puhára pároljuk. Ez idő alatt elkészítjük a nokedlit. A hozzávalókat ös...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű
Én szoktam jóóó sok hagymát aprítani, csak úgy parasztosan, nem kell kicsire, azt olajon elkezdem üvegesre párolni és csinálok egy paprikás alapot (mikor üveges, lehúzom a tűzről,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű