Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 Blätterteig
3 glas Spargel
250 g geriebene Käse
250 g Schinken
4 Eier
400 ml Schmand
Gemüsebrühe,Salz,Pfeffer
Elkészítés:
Spargel gut abtropfe und ca 2 cm stücke schneiden.
schinken kleine würfel schneiden.
Eier verrühren,Schmand, Salz, Pfeffer dazugeben und alles glattrühren,dan Schinkenwürfeln und Käse dazu geben,gut mischen. Backofen auf 180 °C vorheizen.
Die Backblech gut fetten und mehlen.
Dann den Blätterteig(2) in die Form legen und einen Rand formen.
Anschließend die fertige Spargelmasse auf dem Bodenoden verteilen.
Die Spargelquich ca 35-40 Minuten backen.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A cukkinit legyaluljuk hosszú szeletekre, besózzuk, hogy levet engedjen, majd kinyomkodjuk, A hagymát olajon megpirítjuk, hozzárakjuk a darált húst, fűszerezzük, majd felöntjük a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához felteszem a vizet forrni, közben egy jó kis öntöttvas serpenyőben megcsinálom a mártást. A füstölt szalonnát nagyon apró kockákra vágom, szép pirosra sütöm. Hozzáteszek...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A paprikákat megmossuk, gallérkájukat körbevágjuk, majd csumájukkal együtt kiemeljük a paprikákból (A), az ereket és magokat is eltávolítjuk a belsejükből. 2. A töltelékez a...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes