10 szelet
» 12,5 dkg liszt
» 12,5 dkg aprószemű zabpehely
» 10 dkg nádcukor
» ½ tk szódabikarbóna
» ½ tk sütőpor
» fahéj
» só
» 3 banán
» 1 tojás
» szárított áfonya
Először a banánokat egy villa vagy egy botmixer segítségével pürésítjük. Összekeverjük a szárazanyagokat, azaz a lisztet, a sütőport, szódabikarbónát, egy csipet sót, a fahéjat és a zabpelyhet. A banánpüréhez hozzáadjuk az egy tojást és a cukrot, és elkeverjük. Két kanálnyi lisztes keverékben megforgatjuk az aszalt áfonyákat. Az összekevert nedves és szárazanyagokat összevegyítjük, beleforgatjuk a belisztezett áfonyákat. A sütőformát vékonyan beolajozzuk, kibéleljük sütőpapírral és beletöltjük a masszát. Sütőben 180C fokon 40 perc alatt készre sütjük.
Mindent bele egy tálba, egy kicsit a sütőbe és máris kész az csodás nyári, reggeli kenyér. Ha későn kelők vagyunk süssük meg előző nap vagy együk uzsonnára.
Elég nagy edény kell hozzá, a sima konyhai tál kicsi lesz! A tojásokat összekeverjük a vajjal és a cukorral, majd addig keverjük géppel, amíg a cukor teljesen felolvad. Ekkor ho...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához a liszt kivételével az összes alapanyagot gőz fölött összemelegítem ,gázról levesszük a lisztet hozzáadom,4 cipót csinálunk. Nyújtom 200 fokon sütöm. A krémhez a tej...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A bevonathoz szükséges kristálycukrot keverjük össze az őrölt fahéjjal, majd tegyük félre. Egy kis lábasban Tegyük fel főni a vizet, cukrot, sót és az étolajat. Mikor felforr húz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű