Tészta:
40 deka liszt
2 cs vanilia
1 tojássárga
5 ek kakaó
15 deka cukor
1 kocka margarin
Töltelék
35 deka cukor
3 tojássárga
4 tojás felvert habja
3 cs vanilia
1 kiló túró
Összegyúrjuk a tészta hozzávalóit, a féltésztát tepsibe reszeljük.
Rátesszük a túrós tölteléket.
Majd a tészta másik felét is a tepsibe reszeljük.
Lassútűzön kb. 50 perc.
7,5 dkg margarinnal kikenjük a kb 30x40-es tepsit beleszórjuk egyenletesen a lisztes keverék felét rászórunk 75 dkg túrót rászórjuk a mazsolát vagy a meggyet, de ezek nélkül is...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Ezután rácsra téve hagyjuk teljesen kihűlni. Én most vaníliás pudingot készítettem, amit folpack-kal befedve hagytam kihűlni, majd felvert tejszínnel lazítottam, ezzel töltöttem...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az almákat megmosom, meghámozom, eltávolítom a magházat, majd a kis lyukú reszelőn lereszelem. Az összes hozzávalóval összekeverem, lisztet, annyit adok hozzá, hogy nokedli tészt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű