Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
60 g Szafi Reform szénhidrát-csökkentett termékekhez gluténmentes rostkeverék -
30 g Szafi Reform eritrit (eritrit ITT!)
csipet só (0,5 g) (Himalaya só ITT!)
1 g szódabikarbóna (szódabikarbóna ITT!)
40 g langyos cocomas (tejszín) (cocomas ITT!)
70 g langyos víz
2 db szoba hőmérsékletű M-es tojás
Elkészítés:
A száraz és folyékony hozzávalókat külön edényben keverjük össze, majd öntsük őket össze és gyúrjuk egyneművé.
A tésztát bambuszrostliszttel megszórt munkafelületen nyújtsuk ki. (Annyi bambuszrostlisztet szórjunk alá, hogy ne ragadjon.)
Ezután egyenletesen szórjuk rá az édesítővel kikevert kakaóport és szorosan tekerjük fel, majd vágjunk belőle kakaós csigákat.
Tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe, majd a tetejüket édesítővel kikevert kókusz krémmel kenjük le. Előmelegített sütőben süssük készre: 190 fokon, 30 perc alatt.
1 db kakaóscsiga (20 g kakaóporral számolva):
Energia: 45,5 kcal (rosttal)
Fehérje: 2,1 g
Zsír: 2,5 g
Szénhidrát (poliol nélkül): 0,5 g
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kalácsok,
A cukor, illetve só mennyisége attól függ, hogy inkább édes, vagy inkább sós kalácsot szeretnénk, illetve, ha töltjük, édes vagy sós-e a töltelék. Tehát ez egy univerzális tészta,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A száraz hozzávalókat egy tálba összekevertem. A tojásokat villával felvertem. A száraz hozzávalókhoz tettem a tojást, narancs levet, kókusztejet, kókuszzsírt, valamint a pépesítet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű