Alja piskóta:
150gr zabliszt
3 tojás
édesítő
1 mk. sütőpor
krém:
200gr light krémsajt
3dl tejszín
édesítő
120gr túró
2-3ek joghurt
étkezési zselatin
tészta:
3 tojifehérjét 50gr édesítővel habbá vertem
1 egésztojást + lisztet és a többit összekeverem picivizzel hogy krémes állagú legyen majd beleforgatom a fehérjét
előmelegített sütőben 180fokon 10 perc utána 160fokon 15-20 perc
krém
krémsajtot,túrót édesítőt összekvered tejszínt habbá vered zselatínnal egyutt majd ovatosan majd ovatosan beleforgatod a többi hozzávalót walden farms karamell szirupot fagyóba tettem ha a piskóta kész mehet a krém aminek a közepén mélyedést hagytambele a karamellt majd az egészen elkentem wawel csokit olvasztottam rá a tetejére tört mogyikat szórtam mélyhűtőbe egy órára
kis dagasztás, harmincöt perc kelesztés 180 fokos sütőben 15 perc sütögetés némi virsli tekergetéssel egybekötve izlés szerint sajt vagy köménymag nyugodtan mehet rá,
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűEgy edényben elkezdjük karamellizálni a cukrot és a mézet. Közben az almát meghámozzuk, a magházat kivágjuk, felkockázzuk és meglocsoljuk citromlével, majd az olvadt cukorra dobjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézElőször elkészítjük a kókuszcsókot. A tojásfehérjéből kemény habot verünk, hozzáadjuk a cukrot, és addig keverjük, míg a cukor el nem olvad benne. Ezután beleforgatjuk...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű