menu

Családireceptkönyv.hu

Almás sütőtökkrémleves


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 kis vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
Negyed tk őrölt szegfűszeg
Negyed tk őrölt gyömbér
Negyed tk cayenne chilipor
Fél kg sütőtök hús
1 zöldalma
1 piros alma
3 dl csirke alapleves
3 dl almasör
olaj

Elkészítés:


A sütőtököt megpucoljuk, kimagozzuk, a húsát kockákra vágjuk, ebből fél kilót kimérünk.
Az almákat megpucoljuk, magházat eltávolítjuk, majd felkockázzuk.
A hagymát olajban megpuhítjuk, hozzáadjuk a felaprított fokhagymát, egy percig kevergetjük. Hozzáadjuk a sütőtök és alma darabokat, fűszerporokat, majd fedő alatt, alacsony hőmérsékleten 10 percig pároljuk.
Felöntjük a húslevessel és az almasörrel. Felforraljuk, majd takarékon 20 percig főzzük. Amikor a sütőtök puha, akkor jó.
Robotgéppel krémessé turmixoljuk.
Melegen tálaljuk.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Hideg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Hideg céklaleves
Hideg céklaleves

. Mossuk meg a céklákat, csomagoljuk be alumínium fóliába és 200 C-os sütőben süssük 45 percig, amíg megpuhulnak. Hagyjuk teljesen kihűlni, majd reszeljük durvára. 2. Főzzük kemén...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Feketeerdő szelet:
Feketeerdő szelet:

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kovászos fehér kenyér
Kovászos fehér kenyér

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Tejszínes túrótorta
Tejszínes túrótorta

A szétválasztott tojások fehérjét 3 evőkanál hideg vízzel kemény habbá verjük. Közben beleszórunk 7,5 dkg cukrot és hozzáadjuk a vaníliás cukrot. Beledolgozunk 3 tojá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk