Alja keksz:
1 bögre zabpehely
1,5 bögre zabliszt
0,5 csomag sütőpor
só
2 toji
kávés csésze kókuszzsír
édesítő
kb 1 dl tej
3 ek kakaó
töltelék
1 kg lightmascarpone
1 csomi tejszín ízű pudingpor
2 toji sárgája
3 egésztojás
édesítő
vanília ízű fehérjepor
összekever
töltelék 80 perc 170 fok
A tésztához a száraz hozzávalókat összekeverjük. A tojást a többi folyadékkal enyhén felverjük. Hozzáadjuk a száraz anyagok keverékét, majd sütőpapírral bélelt 18 centis tortaformá...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A 4 tojássárgáját elkeverjük a cukorral, a citrom levével, és a héjával, a borral, és gőz felett sűrűre főzzük. Mikor sűrűsödni kezd, levesszük a gőzről, hozzákeverjük a rumot és a...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A piskótalapokhoz a tojásokat szétválasztjuk. A fehérjéből és a cukorból kemény habot verünk. Ez eltart egy ideig, de megéri, mert egy sokkal stabilabb szerkezetű fehérjehabot kapu...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes