menu

Családireceptkönyv.hu

Csalamádé miénk


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hozzávalók: 2 kg káposzta, 1 kg paprika, 1 kg hagyma, 1 kg uborka.
Lé: 2,5 dl 20% ecet, 25 dkg cukor, 10 dk só, 1 kk szalicil, 1 tk bórkénpor.

Elkészítés:


A hozzávalókat legyaluljuk majd a sót és a cukrot összekeverjük és a legyalult zöldségekre szórjuk.Pár órát pihentetjük!
Az ecetben feloldjuk a szalicilt és a bórkénport és ezt is ráöntjük a zöldségekre. Ezek után 24 órát állni hagyjuk, de közben időnként átkeverjük.
Ha letelt a 24 óra hordóba (vödörbe) szedjük, és hűvös helyen tároljuk. Eltartható akár 2-3 évig is.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Savanyúságok,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Kovászos uborka télire
Kovászos uborka télire

Az uborkákat megtisztítom,megmosom a közepénél egy bevágást csinálok.A burgonyát is megpucolom amit vékony karikákra felszeletelek.Az üveg aljára bele rakom a karikázott burgonya f...

Elkészítési idő: 30 perc +érési
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Csemege uborka
Csemege uborka

Fentieket összekeverni. Üveg aljéba 2-3 babérlevél, 1 db torma, 20 szem bors, 2-3 szegfűbors, 2-3 g. fokhagyma, 2-3 apró hagyma, 1 szál kapor Uborkák szorosan egymás mellé. A lev...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Amerikai uborkasaláta
Amerikai uborkasaláta

Az uborkát és a hagymát legyaluljuk és egy zárható tetejű, műanyag vödörbe tesszük, hűvös helyen tároljuk. Hónapokig eláll.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Cékla
Cékla

A céklát megpucoljuk, felszeleteljük és feltesszük főni. Ha megfőtt, a főzővizébe öntjük az ecetes, cukros, köménymagos, tormás keveréket. Három üvegbe beletesszük a céklát, majd...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk