Egy tepsire való kenyérszelet
Egy doboz tejföl
2-3 gerezd fokhagyma
só, bors, reszelt sajt, de adhatsz a masszához bármit, pl. apróra vágott, előre sózott-borsozott lila hagymát, petrezselyemzöldet, stb
A tepsit terítsd be a sütőpapírral, majd rakd rá a kenyeret, A tojást felvered, hozzáadod a tejfölt, majd jól keverd el, aztán tegyél bele mindent, amit előkészítettél. Ezt kanalazd rá a kenyerekre, az sem baj, ha lefolyik. Vágül szórd meg a reszelt sajttal, tedd 15 percre sütőbe 180-200 fokon, közepes lángon.
----Második Tepsis bundás kenyér recept
Kezdésként a kenyérszeleteket nagyságtól függően kb. 4 részre vágtam fel és egy olívaolajjal vékonyan kikent tepsibe rendeztem őket jó szorosan. Négy tojást felvertem, 1 tk. ételízesítővel, frissen őrölt borssal és jó sok szárított medvehagymával fűszereztem, majd jöhetett egy nagy pohár tejföl, amivel szintén jól összekevertem, végül ízlés szerint gazdagon megszórtam reszelt sajttal, a kapott masszát pedig egyenletesen eloszlattam a kenyérkéken. Előmelegített sütőben, 200 fokon pirulásig sütöttem, ami nálam kb. 20-25 perc volt.
Egy csomó hónapos retket és egy csokor újhagymát megtisztítunk, felaprítunk és serpenyőben, 15 dkg kockázott bacon szalonnával összepirítjuk. Mikor a szalonna pirosodik, a zöldsége...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A csicseriborsó főzése A csicseriborsó főzését előző nap kezdd el. Áztasd be a kívánt mennyiséget úgy, hogy bőven ellepje a víz, és hagyd úgy éjszakára. Úgy számolj, hogy a szár...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A kelkáposztát félbevágjuk, a torzsájától megszabadítjuk, és enyhén sós vízben nem teljesen puhára főzzük. Alaposan lecsepegtetjük, a vizet ki is nyomkodjuk belőle. Apró darabok...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű