Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
30 dkg rizs
1 kisebb csirkemell
2 sárgarépa
10 dkg kukorica
10 dkg erdei gomba (mirelit)
1 teáskanálnyi zsálya
0,2 dl száraz fehérbor
só, bors
olaj
Elkészítés:
A rizst egy edénybe öntjük, annyi vizet adunk hozzá ami ellepi, sózzuk és fedő alatt félpuhára főzzük. A húst felszeleteljük és kevés olajon pirítani kezdjük, majd hozzáadjuk a felszeletelt répát, a kukoricát és a gombát is és fűszerezzük. Mikor elkészült összekeverjük a rizzsel, adunk hozzá 2-3 evőkanál olajat és ráöntjük a bort, egy hőálló edénybe tesszük és 170 fokos sütőben 15-20 percen át pirítjuk. Időközben meg is keverjük, hogy egyenletesen átsüljön.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A csirkemellet felvágjuk apró kockákra. Fűszerezzük ízlés szerint borssal és ételízesítővel. A lisztet, a tojást és a tejfölt jól összekeverjük, majd a sajt felét is belekeverjük a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1.Az olajat egy magasfalú, fedős serpenyőbe öntjük, kisütjük benne a felkockázott szalonnát, majd kivesszük a zsiradékból a pörcöket. 2.A májakat 3-4 db-ba vágjuk, megforgatjuk li...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemellfilét vékony csíkokra vágjuk, és bepácoljuk a szójaszósz és a vodka keverékébe. Hozzáadjuk a keményítőlisztet, alaposan átkavarjuk, és állni hagyjuk, min. 1 órát. Az...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A csirkemellet felkockázzuk, átmossuk hideg vízzel. A pác összes hozzávalóját összekeverjük. A csirkemellet hozzáadjuk a páchoz és jó alaposan átforgatjuk benne. Minimum 2-3 ór...
Elkészítési idő: 1-2óra Nehézség: Könnyű